(27 stemmen)
Loading ...
Ik heb nog nooit zo'n rijke aspergecrème geproefd! Het heeft een zeer textuur fijn en romig tegelijkertijd maar helemaal niet benauwd. Daarnaast, asperge Ze zijn ideaal voor diëten omdat ze zeer diuretisch zijn.
Velen van jullie vragen zich af hoe licht het is als er crème in de decoratie van de foto zit. Ja, het is licht omdat we een kookcrème van het merk Puleva gebruiken die slechts 5% vet bevat, in tegenstelling tot de rest van de kookcrèmes die tussen de 15 en 18% bevatten. Het is belangrijk niet verwijderen dit ingrediënt, omdat het een vleugje dikte aan de room geeft en tegelijkertijd de mogelijk sterke smaak van de asperges verzacht.
Ik probeerde dit recept voor het eerst in een speciale lichte Thermomix®-cursus en ik vond het geweldig. Ik werd vergezeld door mijn zus die, zonder lactose-intolerantie, zich elke dag comfortabeler te voelen na een zuivelvrij dieet. Op een gegeven moment vroeg hij of de room kon worden vervangen om lactose te vermijden, maar zonder de romigheid van het recept te verliezen? En daar kwamen we erachter dat er plantaardige crèmes zijn, dat bevatten geen lactose voor intolerante of veganisten.
Ik wil van hier profiteren om bedankt aan Beatriz, de las Rozas, voor haar vriendelijkheid bij het oplossen van onze twijfels en haar interesse in de blog.
Meer informatie - Gestoomde wilde asperges
Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan
De groene asperges en ik kunnen niet zo goed met elkaar opschieten, merk je niet die sterke smaak dat ze teveel hebben?
Omdat de textuur geweldig is met het Hebreeuws dat ze zijn.
Kusjes.
Probeer het, we zijn er gek op, het is heel licht en je merkt nauwelijks de sterke smaak van de asperges. Mijn man is niet van wilde asperges en hij vond het heerlijk.
In plaats van die crème zou je ook ideale kusjes van verdampte melk kunnen gebruiken
Het is een andere optie, die ook een leuk tintje kan geven. Probeer ons te vertellen hoe.
Wat een knappe Silvia! Trouwens, is het mijn ding, of zijn de wilde asperges dit jaar erg duur ????
Manu, het is niet jouw ding, ze zijn erg duur, maar ik ben er dol op en deze crème komt er geweldig uit. Ik verzet me er niet tegen om het niet te doen, ik raad het aan.
Mijn oprechte dank voor uw toewijding. Geweldige recepten en presentatie ook. Aangezien ik een nieuweling ben, zal ik beetje bij beetje gaan, maar ik ben er zeker van dat ik plezier zal hebben met het gebruik van de thermomix en uw kennis.
Heel erg bedankt voor je woorden, we zullen doorgaan met het maken van eenvoudige recepten die ons allemaal helpen.
goedenacht, ik ben heel blij met jou en je recepten. Ik heb de thermomix al meer dan een jaar, maar de nieuwe technologieën gaan niet veel met me mee, maar elke dag betreed ik je pagina en kopieer ik snel de recepten, op dit moment heb ik net ossenhaas gemaakt met zijn Pedro Ximenes-saus en de pint is geweldig. Heel erg bedankt.
Ik ben erg blij dat je onze recepten lekker vindt. U zult ons vertellen hoe de ossenhaas met de saus was, we zijn er dol op.
groeten
Het schandaalhaasje, ik kom uit Villamanrique (Sevilla) en vandaag vieren we Andalusia Day en ze hebben me al gefeliciteerd, ik heb ook de tonijn empanada gemaakt en het is luxe. bedankt voor het beantwoorden van een kus
Heel erg bedankt voor je recepten, ik vind het geweldig, ik ben van plan om deze aspergeroom te maken.
M. Carmen, deze crème is licht, de crème die je hebt is een nieuwe met 5% vet, dat is heel weinig en geeft het een ideale toets. Probeer het en vertel me wat je ervan vindt.
Ik zat ook in deze lichte cursus en het leek fantastisch, de aspergeroom betoverde me, maar wat me ook fascineerde was het konijn met de fijne kruiden, sterker nog, ik deed het vanmorgen voor de lunch en het was lekker ... groeten.
Deze cursussen zijn een plezier, afgezien van het feit dat we het uitgebreid hebben gezien, we het hebben getest en met ons allemaal zijn er veel nieuwe ideeën bijgedragen.
BEDANKT VOOR DE RECEPTEN ZO GOED EN ZO GEVARIEERD
Ik ben blij dat je onze Angelines-recepten lekker vindt. Bedankt dat je ons volgt. Al het beste
Ik sta op je blog!… Wat een illusie !!
Zoals ik al zei toen we elkaar ontmoetten, ben ik een van je grootste fans. Ik ben echt blij dat ik behulpzaam was.
Deze crème is heerlijk. Mijn zoon kan de asperges niet eens zien en toen ik dit recept maakte, moest ik hem voor de gek houden door hem te vertellen dat het courgette was, zodat hij het kon proberen ... Uiteindelijk at hij twee kommen tegelijk!
Ik hou van je blog!
Bedankt Bea, voor je geweldige bijdrage en voor zo'n trouwe volgeling. Ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt en dat je wordt aangemoedigd om er nieuwe dingen mee te proberen.
Een dikke kus en ik hoop je in meer dan één cursus te ontmoeten. Het was een plezier!
Ik hou niet van asperges, goed groen zoals ze zeggen. De colabacine ook niet, maar ik heb je room gemaakt en deze is echt goed, dus ik ga het wagen met de asperge, want het ziet eruit als een pint ... ik zal je erover vertellen.
Ik weet zeker dat je het leuk vindt, want ik heb het al verschillende keren geprobeerd met mensen die nauwelijks groen zijn zoals je zegt en ze vinden het geweldig. U zult het ons vertellen.
goede middag,
De puntjes van de asperges die je bewaart als versiering, kan ik ze ook toevoegen aan de room om deze langer mooi te houden ???
Heel erg bedankt voor je recepten.
Ik hou van al je recepten !!! .. je bent geweldig, ik erken dat ik aan je verslaafd ben, elke keer dat ik een e-mail van je ontvang, komt er een vreugde in mijn lichaam die je je niet kunt voorstellen. Ik ben erg chef-koks en de waarheid is dat van alle recepten die je hebt gestuurd, ik er maar heel weinig te maken heb.
Bedankt voor je werk.
Hallo Silvia, ik vind het een geweldig idee, ik heb een dienblad met asperges in de koelkast die me zegt: "Haal me hier weg yaaaa !!
En het is al veilig met dit recept, zoals altijd kan ik geen ingrediënt vinden in Miami en dit keer is het plantaardige room, wat doe ik anders dat licht is?
Magere melk ??, verdampt laag vetgehalte? Ik kan niet veel anders bedenken dat ik hier in de buurt heb gezien, zou het hetzelfde bedrag zijn?
Trouwens, vorige week heb ik het konijn (uit het porselein) gemaakt met fijne kruiden en het was lekker, ik vergezelde het met het brood in Pyrex en mijn man zoog erop en maakte het nat.
Bedankt voor je recepten !!
Susana
Hallo Silvia, hoeveel asperges is het? Bedankt voor je recepten, groeten
Charo, op dit moment heb ik thuis geen bosjes asperges om de grammen te zien, maar ik denk dat elk bosje 400 gram is, dat wil zeggen ongeveer 800 gram min of meer voor het recept.
Hallo Silvia, ik begrijp dat je ook sla kunt maken, zou je alsjeblieft het recept kunnen zetten, als je het weet waardeer ik het, heel erg bedankt. Kusjes.
Marisa, ik heb het nog nooit gemaakt maar ik heb het recept voor jou gevonden. Ik heb de link voor je geplaatst.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,641,30,recipe-list_cat-1-30.html
Ik hou van alle recepten die ik probeer, ze zijn geweldig, maar ze kunnen met minder olie worden gemaakt, ze zullen net zo goed zijn
In veel recepten verminder ik de hoeveelheid olie meestal een beetje en ze zijn erg goed. Test het.
Silvia, heel erg bedankt, dat je me zo snel hebt beantwoord, je bent geweldig, morgen zal ik het doen, want ik heb veel sla in de uitverkoop gekocht en we vinden het erg lekker, en ik wist niet meer hoe ik het deed, Ik zei, heel erg bedankt, kusjes.
U zult ons vertellen hoe het voor u is geweest.
Hi there.
Ik heb het dit «weekend» gedaan en het is een groot succes geweest... zoals alles wat ik doe op uw website.
gefeliciteerd en stop nooit !!!
Pepi, thuis is deze crème een van onze favorieten geworden en mijn man is niet gemaakt van asperges. Al het beste
Ik heb het voor morgen gemaakt, er zat geen crème in en ik heb 4quesitos gebruikt. Heel goed !!!
Wat een romig genot! Het is heerlijk. Ik heb het klaargemaakt om morgen te eten.
groeten
Vandaag heb ik deze heerlijke crème gemaakt, en de waarheid is dat we hem erg lekker vonden, hoewel ik het fort van de asperges een beetje opmerkte, kan het zijn omdat ik de hoeveelheid bouillon heb verminderd om het dikker te maken? kind.
er zijn biologische soja- en havercrèmes. Spectaculair is vooral de sojaboon van provamel (santiveri). Houd er rekening mee dat soja een van de meest transgene voedingsmiddelen is, dus het label "biologisch" is belangrijk. Ze verkopen het in de supermarkt van de Engelse rechtbank
Hallo Silvia, ik heb dit recept lang geleden ontvangen en het trok mijn aandacht niet.
Maar laatst kwam mijn schoonvader opdagen met een zak asperges, stel je voor, ik maakte geroosterde asperges, gekruide asperges, aspergesoep (heel typisch hier in Andalusië), maar ik had nog steeds asperges.
Nou, ik zocht het recept op de blog en ik durfde het zonder veel illusies te maken (ik moet bekennen).
Wat een verrassing ben ik geweest met dit recept, het is erg zacht en heerlijk, ja, heerlijk.
Ik verzeker je dat ik het meer dan eens zal herhalen voor de duur van het seizoen. En bovenal is het licht !! Wat wil je nog meer. Nogmaals bedankt dat je ons van het eten hebt laten genieten. Groeten.
María, ik moet bekennen dat toen ik dit recept voor het eerst zag, het ook niet veel aandacht trok, maar toen ik het eenmaal probeerde, was ik verrukt, ik heb zelfs een paar trossen asperges in de koelkast liggen die wachten op mij om een crème te bereiden.
Hallo meiden, ik wilde jullie vertellen over een wijziging die ik heb aangebracht in het recept, reden, ik ben op dieet en hoewel ik thuis een lichte crème had (11%) heb ik besloten om deze te verwijderen, heb ik deze vervangen met magere melk en magere melkpoeder (175 gram in totaal) Ik weet niet hoe het met de room zal zijn, maar het was voortreffelijk op die manier herinnerde ik me deze truc die je me gaf, omdat ik hier geen koffiemelk kan vinden.
dus niets als iemand nog meer calorieën wil verwijderen, weet je ... nogmaals bedankt voor je recepten
HET IS DAT HET GOED IS TOOOOODOOOO
Het recept ziet er fantastisch uit, ik eet thuis een etentje en ik zou het graag willen maken maar ik heb twijfels. De groentebouillon wordt vloeibaar of pil gekocht of het moet gaar worden en een andere de asperges om te versieren zijn rauw, gekookt ...
heel hartelijk bedankt
Ik maak de bouillon meestal eerder met water en een blokje groentebouillon en de decoratieve asperges zijn er een paar die je neemt voordat je ze maalt.
Heeft iemand geprobeerd om de room te veranderen in eiwit om te zien wat?
Zoals het is ... Het recept komt heerlijk uit !! Het idee om de asperge-dooiers te sauteren om ze later op de room te kunnen doen, is geweldig. Ik heb het vergezeld met knoflookcroutons en een scheutje olijfolie…. Spectaculair !!! Dank u!!
Heel erg bedankt Peter 😉
Zeer goed recept !! Over veganistische crème wilde ik reageren. Wees voorzichtig met de plantaardige room van Mercadona, want deze is gemaakt met plantaardige oliën, waaronder palmolie, wat niet langer een licht recept is omdat palm veel cholesterol bevat. Ik gebruik de amandel- of sojacrème of havermout die ze in elke kruidendokter verkopen en het is gezonder.
Hallo, ik moet weten hoeveel "twee bosjes" is, ik heb een zak van 750 gr. En ik heb geen idee hoeveel asperges er in een bos gaan, omdat ik denk dat ze afhankelijk zijn van de grootte.
Hoi Susan:
De trossen zijn ongeveer 400 gram per stuk. Voor het recept heb je dus ongeveer 800 gram nodig.
Kusjes!!
Hoi! Vandaag heb ik het recept letterlijk gemaakt en het smaakt nergens naar! Ik heb niet gemerkt hoeveel de asperges wogen, want sinds ik 2 bossen leg, is het wat ik heb.
Hoe dan ook, ideeën om de crème te bewaren of weg te gooien?