Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Lamsbout met gedroogde abrikozen en pruimen

Dit recept is perfect voor sommigen speciale lunch of diner, of het nu een familiediner is, met vrienden of belangrijkere evenementen zoals Kerstmis.

La salsa Het is voortreffelijk, het is een beetje dik, perfect om vlees en fruit te bedekken. Naast de combinatie van smaken is perfect.

De waarheid is dat ik het over had gedroogde abrikozen en pruimen van Kerstmis en met dit recept heb ik er gebruik van gemaakt. Ik had thuis een diner met een paar vrienden, ik zette een paar hapjes en dit lam, ze vonden het geweldig!

Meer informatie - Wangen met zoete cognac en pruimensaus

Bron - Thermomix® Magazine

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan


Ontdek andere recepten van: Vlees, Lactose intolerantie, Ei-intolerantie, Minder dan 1 uur, Kerstmis

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   montse zei

    Ik ga deze zeer binnenkort koken ... wat een pint ......

    1.    Elena zei

      Het is heerlijk, Montse, ga je gang en doe het. Al het beste.

    2.    aymara zei

      Je neemt de tijd om het te maken, dat je het binnenkort zult doen, denk er niet eens over na. Morgen koop je voor het recept
      Ik heb het vandaag gedaan en als ik het zou moeten beoordelen, zou ik het een 20 op 10 geven.
      Ik heb een garnering gemaakt van nasi met knoflook en amandelen. Mmmmmm… ..
      Ik raad het op dit moment ook aan dat er voor Halloween veel gedroogd fruit wordt gegeten in Spanje en dat het veel toeslaat ... je zal het me vertellen ...

  2.   carmen zei

    Dit weekend heb ik een aantal van jullie recepten voor het eerst geprobeerd en ik ben super blij want alles was heerlijk.

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, Carmen!. Heel erg bedankt voor het zien van ons.

  3.   Delfi zei

    Bij God dat schildert !!!!!!!
    Geen wonder dat uw gasten werden verrast door het diner.
    Ik weet zeker dat dit gerecht geweldig is, ummmmmm !!!!
    Ik bewaar het met jouw toestemming, schoonheid.
    Een kleine kus!

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Delfi! Ik hoop dat je het leuk vind. Kusjes.

  4.   karmela zei

    Ik heb een recept voor lamsvlees met noten bewaard, ik vind het een geweldige combinatie, deze van jou heeft een pint om aan je vingers te likken, dus ik ga het kopiëren om ze te proberen. Bedankt

    1.    Elena zei

      Ik hoop dat je het leuk vindt, Karmela, vertel het me. Het beste.

  5.   Agueda zei

    Kun je me vertellen of het goed gaat met ander vlees, behalve lamsvlees? Bedankt.

    1.    Elena zei

      Hallo Agueda, de waarheid is dat ik dit recept altijd hetzelfde heb gemaakt en niet heb geprobeerd met ander vlees. Het spijt me dat ik je niet kan helpen. Al het beste.

  6.   Sandra Iglesias zei

    Wat verf rijker wordt met thermo 21 is wanneer we het vlees maken, we de vlinder plaatsen en snelheid 1 is zo ………………………………… ..

    1.    Elena zei

      Dat is Sandra. Ga je gang en doe het, het is erg lekker. Al het beste.

  7.   piluka zei

    Elena, hoe ziet dit bordje eruit!
    Kusjes

    1.    Elena zei

      Het is heerlijk, Piluka. Durf het te proberen. Kusjes.

  8.   Victoria zei

    Hallo Elena, mijn naam is Victoria, ik ben een toegewijde volgeling van je blog en erg blij met je. Bedankt.
    Ik heb nooit de behoefte gehad om een ​​opmerking te schrijven voor ... ik weet het niet ... hoewel ik me ontelbare keren zo dankbaar heb gevoeld dat ik op dat moment een reden zou hebben om dat te doen, toch?
    Maar vandaag is afgezien van alle oneindige dankbaarheid (en het is eigenlijk nog steeds klein) een vraag gerezen en het is niet van dit recept, maar van de zalige mascarpone kaasvlaai ... ik vind het geweldig en ik durf het niet te doen want er staat: doe alle Ingrediënten in het glas en het heeft… 500 gram slagroom ??, of is het dat je de slagroom klopt en het is om te decoreren zoals op je foto ??, is dat met wat ik lekker vind. .. en cholesterol, slechte zaken ... Bedankt en duizend kussen naar jullie beiden.

    1.    Elena zei

      Hallo Victoria, ik ben blij dat je onze blog leuk vindt en heel erg bedankt dat je ons hebt gezien. Wat betreft vlaai moet je wel de 500 gr. slagroom om met de rest van de ingrediënten te kloppen. De room om te garneren is apart en als je wilt. Ga je gang en doe het, het is heerlijk. Kusjes.

  9.   Mercedes zei

    Wat een rijker ding, elke dag vind ik je blog leuker en ik word aangemoedigd met de thermomix dat ik hem alleen voor bijna massa's gebruik

    een kus en ga zo verder

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je onze blog leuk vindt, Mercedes! Kusjes.

  10.   montse zei

    al je recepten zijn geweldig .. en als ze me vragen waar ik de recepten vandaan haal, zeg ik ongetwijfeld twee blogs .. die van jou en die van Rosa….

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Montse!

    2.    rivier zei

      Y… ..
      wat is Rosa's blog ...?

  11.   Raquel zei

    Sorry, als je lepelsnelheid zegt, bedoel je dan pieksnelheid?
    heel hartelijk bedankt

    1.    Elena zei

      Hallo Rachel, ik neem aan dat je de TM21 hebt en deze heeft deze snelheid niet, je moet snelheid 1 instellen. Groeten.

  12.   MARY zei

    Alle recepten, of ze nu koken of bakken, zijn geweldig en degene die we in de thermo hadden, zoals in dit geval ik alleen voor bepaalde dingen, nu met onze blog is dit geweldig ... het probleem is cholesterol. dank je Mary

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt Mary!

  13.   Margarita zei

    Is dat niet te weinig tijd voor vlees?

    1.    Elena zei

      Wat is er, Margarita! Het is erg mals en op zijn punt. Probeer het me maar te vertellen. Al het beste.

  14.   Loyaal zei

    Hello!
    Gefeliciteerd met de blog
    Wanneer u zegt 600 gram lamsbout zonder been en om te koken, is het gewicht vóór of na zonder been?
    Ik zeg dit omdat ik de Lamb Stew uit het Essential-boek heb gemaakt, waarin om een ​​poot werd gevraagd, die ongeveer 900 gram weegt (vóór het uitbenen), en het is genoeg voor 2 personen.
    Daarom begrijp ik dat het na het uitbenen een gewicht zou zijn, dat ongeveer gelijk zal zijn aan 2 lamsbouten….
    Veel dank en groeten

    1.    Elena zei

      Hallo Lealitoo, het is het gewicht na uitbenen. Groeten en ik ben erg blij dat je onze blog leuk vindt.

  15.   Joana zei

    Hello!
    Gefeliciteerd met de blog.
    Ik heb al een paar van je recepten gemaakt en alles is geweldig geworden.
    Wat betreft deze poot, de saus is superlekker !!!! Ik heb al het tweede kerstgerecht !!!
    Hoe dan ook, het vlees was een beetje taai voor mij. Hoe kan ik het verbeteren?

    Groeten.

  16.   zaadknop zei

    Het recept ziet er geweldig uit, maar hoeveel zou ik nodig hebben om de porties te verhogen voor meer mensen? Ik wil het voor Kerstmis en we zijn 10

    groeten

    1.    Silvia zei

      Gema, je zou het recept twee keer moeten doen omdat er niet veel meer in het glas zit. Probeer wat meer ingrediënten bij 800gr vlees te doen en doe het twee keer en je kunt er 10 mensen mee eten, want met de kerststarters eet je achteraf niet teveel.

  17.   Laura zei

    Hallo meiden! Je hebt een ongelooflijke blog, veruit de beste, de rijkste recepten die ik heb met Thermomix heb ik van je afgenomen, dus bij voorbaat dank!
    Ik heb ook dezelfde twijfel met dit recept, ik zou graag willen weten wat ik moet doen om het voor meer mensen geldig te maken, of ik tijden, hoeveelheden ... suggesties moet toevoegen?
    groeten

    1.    Silvia zei

      Laura, je kunt iets meer hoeveelheden en tijd toevoegen, maar niet meer dan 800 gram vlees, ik denk niet dat je meer in het glas past als het voor meer mensen is dat je het recept twee keer moet doen.

  18.   Lola zei

    Hallo, vertel je allereerst dat ik van je blog hou, dat ik elke dag de mail open met de gedachte of je me een nieuw recept hebt gestuurd, en nu met het thema Kerstmis stop ik niet met het raadplegen ervan om te zien wat ik voorbereid voor de Dag der Koningen dat ik gasten heb. Ik heb erover nagedacht om dit gerecht te maken, maar ik heb een vraag, het is of ik het de dag ervoor kan doen of dat het dezelfde dag moet worden gedaan om goed te zijn.
    Nogmaals bedankt voor wat je doet voor degenen onder ons die niet van koken houden, en wensen je een gelukkig nieuwjaar.
    Een kus