Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Veganistische avocadoboten

Salades10 minuten2 mensen200 calorieën
1/52/53/54/55/5 (33 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

vegan-avocado-botenthermorecetas

Het bereiden van deze veganistische avocadobootjes is eenvoudig, vooral als we onze Thermomix om de ingrediënten te hakken. Ze hoeven niet te worden gekookt en binnen een paar minuten heb je ze klaar.

Dit recept moet snel worden geserveerd, omdat avocado gemakkelijk zijn groene kleur verliest en, hoewel het dat wel heeft citroensap Om het te vermijden, wordt het beetje bij beetje lelijk.

Als je je veganistische avocadobootjes een punt wilt geven exótico ruil het citroensap in voor limoen en vergeet niet een beetje koriander of geraspte limoen in de veganistisch.

Veganistische avocadoboten

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Aarzel niet om uw Thermomix te gebruiken om alle ingrediënten fijn te hakken.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • keuken: veganistisch
  • Recept type: salades
  • Calorieën: 200
  • Porties: 2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 avocado op het punt van rijpheid
  • 30 g verse ui
  • 15 g ontpitte olijven
  • 40 g suikermaïs
  • 40 g sla
  • 4 kerstomaatjes
  • 1 scheutje citroen- of limoensap
  • Zout en peper
  • Veganistisch

Voorbereiding

  1. Schil de ui en hak deze samen met de olijven fijn, programmeer 3 seconden, snelheid 5. We trekken ons terug en reserveren.

  2. We wassen de slablaadjes goed en doen ze in het glas. We bedekken met water en programmeren 4 seconden, snelheid 5. We laten uitlekken met behulp van de mand of een zeef en drogen de sla met een centrifuge of keukenpapier. We boekten.

  3. We snijden de avocado in de lengte doormidden. We verwijderen het bot en met behulp van een theelepel verwijderen we het vruchtvlees om te voorkomen dat de schil breekt.

  4. We snijden het vruchtvlees in kleine vierkantjes, besprenkelen het met een scheutje citroen- of limoensap en mengen het met de sla, suikermaïs en het uien- en olijvenmengsel. Breng op smaak met peper en zout en roer met behulp van een lepel goed zodat alle ingrediënten erin passen.

  5. Vul de avocadoschillen met dit mengsel. Leg de gewassen en in vieren gesneden cherrytomaatjes erop.

  6. We eindigen het decoreren met de koriandermayonaise en serveren.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Veganesa: veganistische mayonaise


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten, Gemakkelijk, Minder dan 15 minuten, veganistisch, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Mayra Fernandez Joglar zei
    geleden Tot 9 jaar

    Bedankt Javier voor je reactie !!

    En ja, je hebt helemaal gelijk… we houden van recepten die mooi, makkelijk, goedkoop en ook nog eens lekker zijn. Weet je... »we zijn niet gek, we weten wat we willen !!»

    Groeten!

    Reageer op Mayra Fernández Joglar
  2.   BEGOÑA MEANA LOPEZ DE HARO zei
    geleden Tot 9 jaar

    Ik vond je recept leuk voor eenvoudig en vooral voor veganistisch bedankt

    Reageer op BEGOÑA MEANA LOPEZ DE HARO
  3.   NIEVES zei
    geleden Tot 9 jaar

    Ik volg je al bijna een jaar en ik hou echt van je recepten. Ik heb gisteren de salade voor het avondeten gemaakt en we vonden het geweldig, bedankt.

    Reageer op NIEVES