Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Verse malse tarwesalade

Salades14 minuten2 mensen280 calorieën
1/52/53/54/55/5 (20 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

frisse-malse-tarwe-salade-thermorecetas

Wat ik het leukst vind aan deze frisse malse tarwesalade, is dat het zo kan zijn gemakkelijk mee naar het werk​ Al vind ik het ook erg leuk omdat het eenvoudig te bereiden is.

Jonge tarwe is een graan- dat biedt veel mogelijkheden​ Het kan worden bereid in curries, taboules en je kunt zelfs desserts maken. Ze zijn als rijstkorrels die bij het koken zacht worden en een milde smaak hebben.

De frisse malse tarwesalade is een gok gezond dat zal ons helpen om een ​​uitgebalanceerd dieet te hebben. Het is ook geschikt voor veganisten of vegetariërs, omdat het granen, zaden en rauwe groenten combineert en elk type eiwit van dierlijke oorsprong weglaat.

Verse malse tarwesalade

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een gezonde gok waarbij granen worden gecombineerd met rauwe groenten en zaden.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: salades
  • Calorieën: 280
  • Porties: 2
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 130 g zachte tarwe
  • 70 g suikermaïs
  • 70 g rode ui
  • 70 g komkommer
  • 1 eetlepel (als dessert) gouden lijnzaad
  • 1 eetlepel (als dessert) zwarte sesam
  • Gehakte peterselie of koriander
  • zout

Voorbereiding

  1. We vullen het glas met 700 g water, we programmeren 5 minuten, 100º, snelheid 1​ Aan het einde van de tijd voegen we een snufje zout toe en plaatsen we het mandje met de zachte tarwe in het glas. We programmeren 9 minuten, 100º, snelheid 4​ Af en toe brengen we de spatel door de mond om de tarwe die wordt gekookt te verwijderen.

  2. Ondertussen laten we de suikermaïs goed uitlekken. We hakken de rode ui in brunoise zodat we kleine en gelijke blokjes hebben. We schillen de komkommer en snijden hem ook in brunoise.

  3. Na verloop van tijd verwijderen we de mand voorzichtig. Verfris en laat de zachte tarwe goed uitlekken. We plaatsen het in een slakom en voegen de maïs, ui en komkommer toe. We roeren voorzichtig zodat de ingrediënten goed geïntegreerd zijn.

  4. We eindigen door de gehakte peterselie of koriander en het gouden lijnzaad en de zwarte sesam te besprenkelen.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Malse tarwe met spek en gorgonzola


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten, Minder dan 15 minuten, Zomer recepten, veganistisch, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Juani zei
    geleden Tot 9 jaar

    Waar kan ik jonge tarwe kopen?

    Reageer op Juani
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo juani:

      Jonge tarwe is gemakkelijk te vinden in supermarkten en warenhuizen. Zoek het in het rijstgebied.

      Groeten!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  2.   irene zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hallo Laura!
    Ik hou van het idee van deze salade, maar ik twijfel en het is dat ik zie dat je hem nergens mee kleedt, noch olie, noch vinaigrette ... Is hij niet een beetje droog of flauw?
    Bedankt voor uw aandacht en uw recepten.
    Kusjes.

    Reageer op irene
  3.   IRENE GARCIA VERÓN zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hallo Mayra!

    Ik heb je een tijdje geleden geschreven en ik heb geen antwoord gehad. Als er een fout is opgetreden, stuur ik u mijn vraag:
    Ik hou van het idee van deze salade, maar ik twijfel en het is dat ik zie dat je hem nergens mee kleedt, noch olie, noch vinaigrette ... Is hij niet een beetje droog of flauw?
    Bedankt voor uw aandacht en uw recepten.
    Kusjes.

    Reageer op IRENE GARCIA VERON
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo Irene:

      Allereerst bied ik mijn excuses aan voor de vertraging, maar ik ben oprecht van mening dat er een fout is gemaakt en dat mijn antwoord niet had mogen worden opgeslagen.

      Daarin vertelde ik je dat recepten zoals deze in mijn huis meestal niet gekruid zijn (we kruiden alleen groenten), maar als je wilt, kun je het een eenvoudige vinaigrette of een beetje mayonaise serveren, maar zonder het te overdrijven om de calorieën niet te verhogen.

      Ik hoop dat je helpt.

      Groeten!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  4.   IRENE GARCIA VERÓN zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hallo Mayra !!!
    Heel erg bedankt voor het antwoord. De waarheid is dat ik er naar uitkijk om het te maken, omdat het anders en heel vers lijkt, mogelijk zal ik het maken met een eenvoudige vinaigrette.
    Een knuffel.

    IRENE.

    Reageer op IRENE GARCIA VERON
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 9 jaar

      Het wordt heerlijk! ​

      Reageer op Mayra Fernández Joglar