Vla in de airfryer

Onze waanzin voor vlaaien wordt vergezeld door een nieuw recept dat we zullen maken in ons nieuwe favoriete accessoire: vlaai in airfryer.

Zelfgemaakte vlaaien zijn altijd gemakkelijke recepten geweest om te maken, maar nu is het comfortabeler omdat je de lucht frituur om te genieten van een traditioneel en romig dessert.

Ook in de rubriek "Wil je meer weten over..." laat ik er een paar achter trucs om je vlaaien naar een ander niveau te tillen.

Meer weten over flans in airfryer?

Zoals je misschien al gezien hebt het recept van vandaag Het is simpel maar je werkt Een zelfgemaakte eierflan met alle gebruikelijke smaak en tegelijkertijd zonder complicaties.

Het enige waar je duidelijk over moet zijn is bakblik Wat ga je gebruiken? Zorg ervoor dat alle bakjes in je airfryer passen, want afhankelijk van de grootte van de glazen en de capaciteit van je airfryer moet je de een of de ander gebruiken.

Persoonlijk geef ik de voorkeur aan de kleine kopjes. Die op de foto's hebben een inhoud van ongeveer 100 cc. en in mijn geval zijn ze perfect omdat ze alle 6 in de mand passen.

Het helpt me ook om mijn dieet onder controle te houden, want er zijn enkele containers die dat wel zijn te groot en het zou me te benauwd maken om het af te maken.

Het is ook belangrijk materiaal waarvan ze zijn gemaakt. Niet alle materialen zijn geschikt om mee te koken en niet om in je airfryer te gebruiken, zorg er dus voor dat ze geschikt zijn.

Hier is een lijst van materialen die geschikt zijn: glas, aluminium, kristal, siliconen en keramiek.

El de kooktijd is afhankelijk van het materiaal van de container en de grootte, dus ik raad je aan om na 10 minuten te controleren of ze al gestremd zijn.

Een andere verandering die ik al enkele jaren aan het doorvoeren ben, is vervang vloeibare karamel door agave- of ahornsiroop. Ik vind het natuurlijker, zeker als de karamel die we gebruiken commercieel is, maar het is in ieder geval een heel persoonlijke keuze.

Je kunt deze flans ook maken met plantaardige melk om ze aan aan te passen lactosevrije diëten. In dit geval geef ik de voorkeur aan de noten- of havermoutdrank boven de rijstdrank omdat ik die te vloeibaar vind. Hoewel het, afhankelijk van degene die je gebruikt, verschillende smaaknuances zal hebben.

Ik laat je hier a compilatie met recepten voor verschillende groentedranken die je gemakkelijk thuis kunt maken:

Als je wilt kan dat aromatiseer ze met een beetje vanille, kaneel, citroen of sinaasappel.

Bij het maken van de flans in de airfryer blijft de bovenste laag achter meer toast maar het is normaal omdat het meer warmte ontvangt. Maak je geen zorgen over de rest van de textuur, want het is net zo romig als traditionele vlaai.

Wanneer hou ze, dek ze af en bewaar ze in de koelkast. Ze blijven zonder problemen ongeveer 4 dagen houdbaar.