Dit vleesbroodje is een van de klassiekers in mijn huis. We houden echt van de pittige smaak die de sauzen geven en het is ook nog eens heel gemakkelijk te maken.
Van de laatste keren dat ik me voorbereidde was het voor een picknick met de familie. Elk had iets om tijdens de maaltijd alles gemeen te hebben. Ik herinner me de neefjes en ze waren erg grappig dat ik het hardgekookte ei in het midden had en zonder het te beseffen aten ze het heel op!
Is een goede tweede gang die kan worden aangevuld met een salade, een puree of een groentecrème als eerste en een fruit als dessert.
Zoals ik al eerder zei, is snel en gemakkelijk te bereiden, het duurt minder dan 10 minuten om voor te bereiden. Maar je moet wel rekening houden met de baktijd en de afkoeltijd. Dus ik bereid me meestal 's avonds voor, dus de volgende ochtend moet ik gewoon uit de vorm komen en klaar zijn om te eten!
Vleesbroodje met hardgekookt ei
Een eenvoudig recept om te maken dat kan worden gebruikt om uit eten te gaan
Gelijkwaardigheid met TM21
Het ziet er erg goed uit, maar een vraag is: wordt het koud gegeten of wordt het verwarmd voordat het naar de tafel wordt gebracht? Is het vlees gaar?
Ik denk dat ik uiteindelijk meer dan één vraag heb gesteld, hahaha.
Proost en hartelijk dank voor de recepten 😉
Hallo Gymo,
Het wordt meestal koud ingenomen, hoewel warm ook goed is.
Maakt u zich geen zorgen over het vlees, met het bakken is het goed gaar. Hoe dan ook, als je van vlees houdt dat erg pasteus is, moet je voorzichtig zijn om de rol zo dun mogelijk te maken. Uiteraard wordt het langer, maar op deze manier wordt het goed gebakken.
kisses!
Hallo, ik zou het graag willen doen. Welk type mal gebruikt u?
bedankt
Hallo Monica:
Je zult het niet geloven, maar ik gebruik een kleine vierkante aluminium vorm, het soort dat wordt gebruikt om lasagne te maken. En het doet wonderen voor mij!
kisses!
Het ziet er erg goed uit, maar waar kan ik de sojasaus kopen? En als ik het niet kan vinden, waar kan ik het dan nog mee poetsen of sla ik deze stap over?
bedankt
Hallo Mari Carmen,
sojasaus vind je in elke supermarkt. Het is een veelzijdig ingrediënt, gebruik het ook om salades mee aan te kleden, het geeft het een speciaal tintje.
kisses!
Allereerst bedankt voor je recepten en een gelukkig nieuwjaar.
Waar kan ik de perrins-saus kopen? kan ik het vervangen door iets anders?
hallo Maria Jesus,
Allereerst bedankt voor je reactie, het is heel fijn om te weten dat er aan de andere kant mensen zijn die van koken houden en die willen profiteren van hun Thermomix.
Je vindt de Perrins-saus naast de mosterd, mayonaise en Tabasco. Net als sojasaus is het gemakkelijk te vinden.
kisses!
Hallo,
Het ziet er geweldig uit. Ik bereid meestal het recept "gestoomd gehaktbrood", dat ook een vleesbroodje is, maar ik doe het in de varoma en dus maak ik van de gelegenheid gebruik om wat saus te bereiden om het in het glas te begeleiden, ik doe er wat aardappelen in het mandje en de groenten rond de rol in de varoma en tegelijkertijd wordt een compleet gerecht gemaakt.
Hallo Tere,
wat een goed idee!! de volgende keer zal ik je advies opvolgen!
kisses!
Bedankt voor het opsturen van dit recept Ik ben nieuw bij de thermomix en ik vind het leuk om verschillende dingen te doen De waarheid is dat het vleesrolletje er goed uitziet en ik zal het recept veel eerder maken.
Hallo María,
Ik ben blij dat je lid bent geworden van de "Thermomix-verslaafden". Je zult zien hoe je in korte tijd een expert bent !!
kisses!