Hoe vernieuwen in de zomer? Dat is de grote vraag die we ons allemaal stellen, vooral moeders die hun kinderen de hele tijd in de zon zien spelen.
Een goede hydratatie is zeker belangrijk. Water, limonades en natuurlijke sappen zijn op dit moment van vitaal belang, maar we weten al dat de kleintjes altijd om ijs vragen versla de hitte Dit is een goede formule omdat het hen dwingt om een tijdje in de schaduw te ontspannen terwijl ze nippen aan hun glas ijs met watermeloen en yoghurt.
Oudere volwassenen hoeven zich geen zorgen te maken, want het recept is heel gemakkelijk te maken, snel en met heel veel weinig calorieën Daarnaast is de watermeloen vol seizoen, zoet en met een hele goede prijs.
We hebben geen excuses meer om dit op te frissen zomer met ons glas watermeloen en yoghurtijs.
Dit recept helpt ons gehydrateerd te blijven zonder teveel calorieën toe te voegen
Mayra Fernandez Joglar
Recept type: dessert
Calorieën: 80
Porties: 5
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
500 g watermeloenpulp zonder vel of zaden
Het sap van een halve citroen
200 g natuurlijke yoghurt
30 suiker g
1 vanilleboon
Muntblaadjes (optioneel)
Voorbereiding
We snijden het vruchtvlees zonder vel en zonder zaden in stukjes. We verpletteren tijdens 30 seconden, snelheid 9 Met de spatel laten we de puree naar de messen zakken en besprenkelen met het sap van 1/2 citroen.
Met een mes maken we een snee langs het vanillestokje, openen het en halen de punt van het mes naar binnen om alle zaadjes eruit te halen. We voegen ze samen met de yoghurt en suiker toe aan het glas. We verslaan 1 minuut, snelheid 3.
We gieten de inhoud in ijsemmers of containers om ijsblokjes te maken. We vriezen ze minimaal 2 uur in.
Na verloop van tijd vermalen we ze voor 10 seconden, snelheid 9.
We serveren de bevroren watermeloen en yoghurtcrème in glazen of glazen en decoreren af met de gewassen en gedroogde muntblaadjes.
Je bent geweldig, alle recepten die ik maak zowel van de blog als van het boek zeg ik ermee, maar het ijs is er niet uit gekomen, als ik de watermeloen heb gelegd en ik heb hem de tijd gegeven die je zegt dat hij heeft gemaakt me water heb ik het in de vriezer gedaan en als ik het weer in het glas heb gedaan en ik heb er weer geen water door gegeven, dat als het lekker smaakte maar zonder te stremmen.
Ik ben diabeet en ik heb tagatosesuiker in de plaats gezet, alsof het suiker is, zou het daarvoor kunnen zijn? Hoewel ik al taarten heb gemaakt en ze perfect zijn uitgekomen met tagatosa.
Heel erg bedankt en gefeliciteerd met de blog en het boek.
Maak je geen zorgen over de suiker, want ik denk niet dat het probleem er is. Voor mij moest de room meer worden ingevroren.
Een trucje: giet de room in ijsemmers, zodat ze sneller bevriezen. Als ze al zo hard zijn als ijsblokjes, doe je ze in het Thermomix glas, plet ze en klaar om te serveren!
(9 stemmen)
Loading ...
Hallo, ik ben heel blij met de recepten die u ons toestuurt.
Ik heb boeken gekocht om weg te geven, ze zijn geweldig.
Heel erg bedankt voor je vriendelijkheid.
Kusjes.
Hallo Gemma,
Ik ben blij dat je onze website en ons boek leuk vindt ... we zijn heel blij je daar te hebben en dat je ons elke dag volgt !!
Groeten!
Hallo. Kan ik in plaats van de peul een paar druppels vanille-essence toevoegen?
Weet het natuurlijk !!
Als de essence erg intens is, doe dan slechts 1 eetlepel koffie. Als het een van de reclamespots is, kun je een eetlepel als toetje doen.
Groeten!
Je bent geweldig, alle recepten die ik maak zowel van de blog als van het boek zeg ik ermee, maar het ijs is er niet uit gekomen, als ik de watermeloen heb gelegd en ik heb hem de tijd gegeven die je zegt dat hij heeft gemaakt me water heb ik het in de vriezer gedaan en als ik het weer in het glas heb gedaan en ik heb er weer geen water door gegeven, dat als het lekker smaakte maar zonder te stremmen.
Ik ben diabeet en ik heb tagatosesuiker in de plaats gezet, alsof het suiker is, zou het daarvoor kunnen zijn? Hoewel ik al taarten heb gemaakt en ze perfect zijn uitgekomen met tagatosa.
Heel erg bedankt en gefeliciteerd met de blog en het boek.
wat jammer Sonia !!
Maak je geen zorgen over de suiker, want ik denk niet dat het probleem er is. Voor mij moest de room meer worden ingevroren.
Een trucje: giet de room in ijsemmers, zodat ze sneller bevriezen. Als ze al zo hard zijn als ijsblokjes, doe je ze in het Thermomix glas, plet ze en klaar om te serveren!
Groeten!