innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Øyeblikkelig lime og sitronmousse

dessert5 minutter8 folk180 kalorier
1/52/53/54/55/5 (10 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

instant-sitron-lime-moussethermorecetas

Forleden fant jeg i en boksboks en La Lechera kokebok med noen fantastiske oppskrifter å lage med kondensert melk. Boken er noen år gammel, men oppskriftene er av den typen som aldri går av moten.

Uten tvil ønsket jeg å tilberede alle oppskriftene, så jeg begynte med en veldig enkelt og raskt av å gjøre. Jeg har tilpasset mengdene og modifisert ingrediensene litt for å få denne fantastiske øyeblikkelig sitronkalkmousse.

Jeg må si at det sprer seg mye fordi, selv om det tar sitrus, det er ganske søtt. Så det er best å bruke små containere, så vi vil ha en deilig dessert men ikke cloying ..

Øyeblikkelig lime og sitronmousse kan nytes fersk. Selv om ingrediensene i dette tilfellet må være kalde. Det kan også gjøres med på forhånd og la den stå i kjøleskapet. Det varer perfekt i et par dager, da er det bra, men det dannes en noe mer solid skorpe på overflaten, og mister denne dessertkvaliteten.

Øyeblikkelig lime og sitronmousse

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En mousse så rask som den er lett å lage og med smak av lime og sitron

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 180
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 sitroner
  • 2 limer
  • 200 g kondensert melk (se oppskrifther)
  • 250 g fløte

Preparación

  1. Vi vasker sitroner og limer. Vi rasper huden fint, og unngår å nå den bitterhvite delen. Vi forbeholder oss glød til dekorasjonsøyeblikket.

  2. Vi klemmer fruktene og legger saften i glasset. Mengden som oppnås vil avhenge av størrelsen, men idealet er omtrent 80 gram. Tilsett kondensert melk og bland til 30 sekunder, hastighet 2. Vi trekker oss og reserverer oss.

  3. Uten å vaske glasset setter vi sommerfuglen på bladene. Vi tilsetter kald krem ​​og pisker den inn hastighet 3 1/2 til den er satt sammen. Tiden varierer fra ett merke til et annet, så det er best å være oppmerksom og se gjennom munnstykket. Og slutte å slå så snart vi ser at kremen fester seg på glassveggene.

  4. Tilsett kondensert melk blanding og bland til 10 sekunder, hastighet 2. Om nødvendig ender vi opp med å blande med slikkepotten.

  5. Vi deler blandingen i 8 små glass. Vi serverer dem med gleden på toppen.

  6. Hvis de ikke skal konsumeres for øyeblikket, er det praktisk å dekke dem til og oppbevare dem i kjøleskapet til serveringstid.

Mer informasjon - Lime- og sitronis - Grunnoppskrift: kondensert melk


Oppdag andre oppskrifter av: Lett, Mindre enn 15 minutter, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Belen sa
    hace 6 år

    Hallo. Tusen takk for oppskriften! Sabot er veldig bra, men så snart vi blander juice med pisket krem, mister den konsistensen og forblir som en tykk suppe i stedet for en mousse. Noen forslag? Takk

    Svar til Belen