(19 stemmer)
Laster inn ...
Husker du at vi for noen måneder siden fortalte deg at vi skulle lage de grunnleggende oppskriftene for å få mest mulig ut av Thermomix? Vel i dag kommer jeg med hjemmelaget kondensert melk at det, mer enn en grunnoppskrift, er en viktig oppskrift.
At vi elsker kondensert melk er en bekjent hemmelighet, det er derfor vi har brukt den til å lage puddinger, hårskum, kjeks. Så denne grunnleggende ingrediensen burde være i vår kokebok.
Det er flere oppskrifter på kondensert melk som jeg vil vise deg litt etter litt. For øyeblikket sitter vi igjen med klassisk at sikkert mange av dere allerede vet det.
Dette er en perfekt oppskrift på nybegynnere, siden med få ingredienser og lite tid vil vi ha en skandale kondensert melk. Du kan bruke hel- eller halvmelkepulver som du enkelt finner i melkeseksjonen i supermarkedet ditt.
Teksturen er tett, spesielt etter kjøling i noen timer. Den kan brukes i ethvert preparat, det vil si å lage mat, blande med kaffe eller bare å spise den med skjeen!
Grunnoppskrift: kondensert melk
Nyt favorittdessertene dine med denne grunnleggende oppskriften for kondensert melk.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - kondensert melkepuddinger / kondensert melkemousse / Kondensert melk svampekake.
Av Gud Raquel Pulido Delgado, noe sunt, at jeg har et veldig dårlig skritt
Hahahahaha, ta en titt på siden der det er mange oppskrifter. Når inviterer du meg til å prøve?
Du blir ... Vel, det var ikke du som trengte en fri dag?
Hei, hvor lenge kan denne kondenserte melk oppbevares? Takk
Hei Lola:
Jeg har hatt det i 3 uker, og det var bra. Teksturen litt tettere, men god og enkel å jobbe med.
Greetings!
Takk Mayra
Er det verdt frigjort melk eller halvpulverisert melk? Jeg finner ikke helmelkpulver hvor som helst ... Takk !!!
Ja, det er verdt det, men bedre semi enn skummet.
Greetings!
Kan melkepulver skumles? Mange takk
Hei Mercedes:
Ja, det kan skumles, men det blir mer kremaktig med det vanlige.
Greetings!
Hei Mayra, hvis jeg ikke finner melkepulver (jeg bor ikke i Spania) hvorfor kan jeg støve det? Takk !!
Hei Fernanda:
Jeg beklager å informere deg om at det er en viktig ingrediens for denne oppskriften. Jeg har prøvd havremelk i pulverform og det viste seg å være litt ekkelt. Så gjorde jeg en ny test med kokosmelk i pulverform og den kom mye bedre ut. Smaken er veldig rik fordi den smaker som kokosnøtt, men når du drikker kondensert melk forventer du å nyte den typiske smaken, så hjemme overbeviste den heller ikke.
På internett har jeg sett at de lager kondensert melk av fordampet melk. Men jeg kan ikke fortelle deg noe annet fordi jeg ikke har prøvd det.
Jeg håper disse notatene hjelper deg.
Kysser !!