Vil du ha en rask idé til middager? Vel, se på disse Kyllingmedaljonger.
Når du har tid, tilbereder du blandingen i Thermomix, former dem og fryser dem. Og når du har det travelt, tar du dem ut av fryseren, smører dem med litt olje og legger dem i direkte i ovnen. Med en god salat vil du ha en andre rett som barn liker mye.
Hvis vi organiserer, kan vi unngå hurtigmat. De ingredienser i dette tilfellet er veldig enkle: kylling (bryst), smøreost, brød, aromatiske urter, muskat og litt salt.
Bakte kyllingmedaljonger, for barn
De kan fryses og stekes uten å tine dem på forhånd.
Mer informasjon - Sprø gulrotsalat