Eggfri svampekake (med eplekompott)

Her har du vårt forslag av svampekake for denne helgen. Hovedtrekket er at det har ikke noe egg selv om det er mulig at dine spisesteder ikke en gang merker det ... fordi det er deilig.

La oss si det skjønt eplemos, som den vi bruker i lett eplepai, husker du? Med vår thermomix vil vi ha den klar om 20 minutter og også uten tilsatt sukker!

Jeg håper du liker det, spesielt store og små allergisk mot egg. God helg!

Eggfri svampekake (med eplekompott)

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Rask, enkel, sunn og deilig, slik er denne kaken uten egg og med eplemos. Tør du prøve det? Det er flott!

• Ascen Jimenez

• Oppskriftstype: piknik
• Kalorier: 150
• Serveringer: 8

• Forberedelsestid: 40M
• Matlagingstid: 5M
• Total tid: 45M

Ingredienser

For messen:

• 125 g naturlig yoghurt
• 115 g brunt sukker (eller hvitt)
• 60 g ekstra virgin olivenolje
• 80 g eplemos (se oppskrift her)
• 130g melk
• 270 g konditori mel
• 1 pose gjær

Å dekorere:

• Florsukker (valgfritt)

Preparación

1. Vi slår på ovnen ved 180º.

2. Vi setter i glasset alle ingrediensene i deigen unntatt melet og gjæren. Vi blander 30 sekunder, hastighet 4.

3. Ha i mel og gjær. Vi blander i løpet av 8 sekunder, i hastighet 3.

4. Vi legger den i formen vår. Jeg gjør det i en rund form, 22 eller 24 centimeter.

5. Når ovnen har nådd 180 ° legger vi kaken. Den vil være klar etter 30 til 40 minutter, avhengig av ovnen.

notater

Vi kan dekorere den med melis når den er avkjølt.[br][br]Du får en annen versjon av denne kaken hvis du blander epleskiver og/eller valnøtter i deigen. Det er også mulig å erstatte hvitt mel med fullkornsmel.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Lett eplepai