Grønne bønner salat

Preparación

1. Ha persille, hvitløk, olje, eddik, sitronsaft, paprika og salt i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 8. Vi legger dressingen i et glass eller en liten bolle og reserverer den.

2. Uten å vaske glasset legger vi vannet i det. Vi vasker bønnene og fjern spissene. Vi hakker dem om nødvendig og legger dem i varomabeholderen. Vi lukker beholderen med lokket og plasserer den på plass. Jeg planleggers 5 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

3. Vi utnytter denne tiden til å skrelle potetene og hogge dem (i biter på ca 3 centimeter). Vi legger dem i kurven.

4. På slutten av den programmerte tiden fjerner vi varomabeholderen fra posisjonen. Vi åpner glasset og legger kurven inn.

5. Vi lukker glasset og setter varoma-beholderen på plass igjen. Vi programmerer 20 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

6. På slutten av tiden fjerner vi varomabeholderen fra posisjonen. Vi åpner den veldig forsiktig (for ikke å brenne oss) og legger bønnene i en tallerken eller bolle. Med slikkepotten fjerner vi kurven fra glasset og legger potetene ved siden av bønnene.

7. La det bli kaldt.

8. I serveringsøyeblikket vasker og tørker vi tomatene. Vi kutter dem i halvdeler og setter dem i samme kilde. Vi krydder alt med emulsjonen som vi har tilberedt i begynnelsen av oppskriften.