innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Maiskrem med Manchego-ost ​​og sprø purre

Kremer30 minutter4 folk200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Maiskrem med Manchego-ost ​​og sprø purre

Har du noen gang forberedt deg? kremet mais? Det ser ut til at vi vanligvis tar det i salater, og vi glemmer at det også kan konsumeres varmt. På bloggen hadde vi allerede en flott fløte mais med ansjos oppskrift, så i dag skal vi forberede en annen fantastisk versjon av krem av mais med manchego-ost (utnytter det faktum at jeg tilbringer feriene på denne jorden!)

Det er veldig enkelt å tilberede og kan tilberedes på forhånd. Jeg liker veldig godt å drikke den varm eller kald.

Maiskrem med Manchego-ost ​​og sprø purre

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Deilig krem ​​laget av søt maiskorn og Manchego-ost. Myk, med en veldig behagelig tekstur og en veldig delikat smak.

Maiskrem med Manchego-ost ​​og sprø purre
  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: kremer
  • Kalorier: 200
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • ? 50 g olje
  • 150 g gressløk med grønn del (vi fjerner hvis det er noen hardere eller stygge deler)
  • 220 g mais (en stor boks)
  • 400 g grønnsaksbuljong
  • 200 g hakket potet
  • 100g melk
  • 50 g revet Manchego-ost ​​(jeg har brukt halvherdet)
  • 1/2 purre kuttet i veldig tynne strimler

Preparación

  1. Vi legger oljen og gressløken i glasset og programmet 5 sekunder, hastighet 5. Så programmerer vi 8 minutter, temperatur 120 °, skjehastighet.

  2. Tilsett nå mais, grønnsaksbuljong og hakket potet og program 20 minutter, temperatur 100 °, skjehastighet.

  3. Vi tilfører 100 g melk og program 5 minutter, temperatur 90 °, skjehastighet.

  4. Vi lar temperaturen synke og vi knuser 2 minutter, progressiv temperatur 5-7-10.

  5. Stek purren i rikelig med varm olje i en stekepanne. Vi tapper på absorberende papir.

  6. For å servere: legg den varme eller kalde fløten i boller, dryss med revet ost og topp med sprø purre.


Oppdag andre oppskrifter av: Fra 1 år til 3 år, Sommeroppskrifter, Supper og kremer

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   M Carmen sa
    hace 7 år

    God morgen Irene! Deilig denne flotte kremen med crunchy purre, men til neste gang må jeg servere den i noen få boller så jeg er sikker på at den er enda rikere ?????? hvor kan jeg kjøpe dem? Hilsen og tusen takk for bloggen

    Svar til M Carmen