innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Ostekakere med rød paprika chutney

innkommende140 minutter32 folk72 kalorier
1/52/53/54/55/5 (50 stemmer)
Laster inn ...

av jorge mendez

Ostekakere med rød paprika chutney

Vi varmer opp motorene våre denne uken og tenker på de neste måltidene, middager og snacks som vi skal feire hjemme. I dag foreslår jeg en innkommende muy fargerik og originalhan med en viss luft eksotisk som vil glede mange. Det handler om ostekaker med rød pepper chutney.
El chutney Det er et akkompagnement laget av frukt eller grønnsaker kommer fra India. Den kombinerer en hovedingrediens, i dette tilfellet rød pepper, med en serie av krydder og krydder som gir det mye smak. I dette tilfellet bittersøt berøring siden en av ingrediensene er sukker. Blandet med kaker laget av Emmental ost vil skape en perfekt symbiose mellom disse to smakene.

Jeg har allerede kommentert i andre innlegg at jeg elsker kombinasjon av søtt med salt. Her er et eksempel på denne typen retter som vi kan presentere som forrett i disse fiestas.

Det er en veldig lett å gjøre, hva vil ta oss liten innsats og som vi vil forbli som perfekte verter med.

Er du klar for det?

Oppskrift Video Cheese Crackers with Whisky Red Pepper Chutney

Som alltid, her har du videoopplæringen der jeg forklarer trinn for trinn. Det vil ikke ta deg eller 5 minutter se på det slik at du innser at det ikke har problemer, og at resultatet er spektakulært. Og at du ikke kan bevise det ...

Jeg anbefaler det til deg! Du vil helt sikkert elske det!

Jeg håper du liker det mye, og at du deler det med dine kjære denne høytiden.

God jul til alle!

Ostekakere med whisky rød pepper chutney

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Ostekakere med rød paprika chutney. En veldig velsmakende og fargerik forrett som du vil imponere på alle på disse festene.

Ostekakere med rød paprika chutney
  • jorge mendez
  • kjøkken: india
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 72
  • Serveringer: 32
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • For rød pepper chutney
  • 1 hvitløksfedd
  • 50 g løk
  • 200 g rød pepper, kuttet i biter
  • 30 g cider eddik
  • 100g sukker
  • 30g whisky
  • Malet spisskummen og salt etter smak
  • For ostekakene
  • 100 g Emmentalost (vi kan også blande Emmental med parmesan)
  • 1 eggeplomme
  • 100 g kaldt smør
  • 100 g mel
  • 70 g hvete semulje
  • 1 ss sukker
  • 1 ts tørket rosmarin

Preparación

  1. Vi startet med å lage rød pepperchutney med whisky. Legg hvitløksfedd, løk, pepper, salt og spisskummen i glasset og knus programmering 5 sekunder med hastighet 5.

  2. Vi senker restene av veggene med slikkepotten og tilsett eddik og sukker. Vi programmerer 13 minutter, varomatemperatur og hastighet 1 uten å sette et begerglass.

  3. Når vi er kokt, legger vi til whisky og omprogrammerer 2 minutter, varomatemperatur og hastighet 1 uten beger for å fordampe alkoholen.

  4. Vi reserverer, lar avkjøles og settes i kjøleskapet.

  5. Vi fortsetter med tilberedningen av ostekakene.

  6. Med glasset veldig rent og tørt introduserer vi osten og rasper den ved å programmere 15 sekunder i hastighet 10.

  7. Vi tilsetter resten av ingrediensene: eggeplomme, smør, mel, semulegryn, sukker, salt og rosmarin og bland ved å programmere 15 sekunder i hastighet 6. Det vil forbli som en slags ødelagt masse. Pakk inn i plastfolie og oppbevar i kjøleskapet i 30 minutter.

  8. Når det er kaldt, deler vi deigen i like store deler og lager kuler med deigen som vi vil reservere i en bolle. Vi får omtrent 30. Så overfører vi dem til et stekebrett foret med bakepapir. Med en teskje flater vi kulene, og etterlater en slags bolle i midten som vil være der vi plasserer den reserverte chutneyen.

  9. Forvarm ovnen til 180º og stek i 20 minutter. Når de er bakt, er det viktig å ikke berøre dem før de avkjøles, da de er veldig skjøre og kan knekke.


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Internasjonalt kjøkken, Lett, general, Mer enn 1 time og 1/2, Julen, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.