innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Parmesanost fylt med skinke og ekspressost

verduras45 minutter4 folk250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (4 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Auberginer med skinke og ost

Slik vi liker Eggplanter parmigiana! Det er en superenkel rett, ikke for forseggjort (du må bare koke auberginene på grillen) og så er det bare å bake den. I dette tilfellet skal vi tilberede en ekspressoppskrift, det vil si med så få trinn som mulig. Derfor skal vi bruke allerede stekte tomater, men du kan selvfølgelig steke dem hjemme så blir det enda smakligere.

Jeg gir deg denne versjonen av hjemmelaget stekt tomat i tilfelle du tør å tilberede den selv:

Tomatsaus i italiensk stil

Tomatsaus i italiensk stil er en basispreparat som serverer oss til andre retter som ris, pasta eller kjøttboller.

For å gi det et rikere preg vil vi legge til en fersk mozzarellaball, york skinke og ost av havarti, edam, sandwhich, halvherdede eller møre skiver.

Resultatet, en rett med en deilig og vanedannende smak! og superkremaktig.

Parmesanost fylt med skinke og ekspressost

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En super komplett og enkel rett, disse aubergineparmesanene vil ikke forlate deg likegyldig. Fylt med fersk mozzarella, skinke og ost, vil hver bit være utsøkt! Silkeaktig, kremet tekstur og deilig smak.

Parmesanost fylt med skinke og ekspressost
  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 250
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 middels auberginer
  • 400 g stekt tomat
  • Noen friske basilikumblader
  • tørket eller fersk oregano
  • olivenolje
  • salt etter smak
  • pepper etter smak
  • to kuler fersk mozzarella, veldig godt drenert (vi lot den renne av 2 timer før vi forberedte oppskriften og tørket den veldig godt med absorberende papir)
  • 100 g York skinke
  • 100 g skivet ost som Havarti, Edam, sandwich...
  • revet parmesanost

Preparación

  1. Skjær auberginene i tynne skiver og brun dem i en stekepanne på middels varme med en skvett olje. Vi salt og pepper.

     

  2. Vi forvarmes ovnen til 180º.

  3. I en ovnsform skal vi ordne retten vår som om den var en lasagne: vi legger et lite lag stekt tomat som vi drysser med fersk basilikum og oregano, deretter et nytt lag med aubergine, en mozzarella smuldret med hendene, litt pepper og godt fordelt, skiver York-skinke og osteskiver.

    Vi dekker med et nytt lag aubergine, stekt tomat med basilikum og oregano, den andre smuldret mozzarella, litt pepper, York-skinke og ost.

    Vi avslutter med det siste laget med aubergine og dekker med masse revet parmesan.

  4. Stek i 20-25 minutter ved 180º eller til gratinert.


Oppdag andre oppskrifter av: Sunn mat, Lett, Stekeovn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.