(11 stemmer)
Laster inn ...
Nå som vi er tilbake til rutinen, trenger vi raske og enkle oppskrifter, som denne Purre og rekekake, for ikke å tilbringe timer på kjøkkenet og få tid til andre oppgaver.
Det er klart at med kulde er det best å følge den med en godbit krem Men ikke glem å tilberede den om sommeren og server den med en salat. Du vil ha en veldig rik og komplett middag.
For å tilberede denne oppskriften kan du bruke frosne skrelte reker men du må være forsiktig med å tine og tømme dem så mye som mulig slik at de ikke bærer mye vann.
I denne oppskriften har jeg brukt en silikonform men du kan bruke en tradisjonell liten rund form. Du trenger bare å spre den godt med smør slik at den lett kan fjernes.
Jeg håper du liker det!
Purre og rekekake
Purre- og rekekake er en enkel og rask oppskrift som sparer oss tid på kjøkkenet for å nyte den i andre aktiviteter.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Ertekrem
Kan du bruke normal melk til fordampet melk ?? takk
Hei!
Bland normal melk med en spiseskje yoghurt eller fersk ost for å gi den litt kropp.
Du må kanskje lage mat i noen minutter.
Kysser !!
Hvis jeg gjør det i fire, må jeg doble ganger?
Takk
Hei Elena,
brett, brett ... ikke det samme, men forleng det i minst 20 minutter.
Det vil også avhenge av hvordan formen er. Hvis den er langstrakt, plommekaketype, vil den koke tidligere enn om den er en stor flanertype.
En annen viktig faktor er ovnen, så ikke bli for distrahert (spesielt første gang) for å kunne kontrollere tidene.
Kisses
Når legger du persille? Takk
Hei Arnest,
Jeg setter persille på slutten for å gi den et snev av farge.
Kisses!
Kan det gjøres i mikrobølgeovnen? Hvor lenge?
Takk
Hei Silvia:
Jeg gjør det alltid i ovnen, men jeg har en venninne som gjør det i mikrobølgeovnen og sier at hun setter den på middels kraft i 5 minutter og deretter maksimalt 2 eller 3 minutter.
Jeg håper du forteller oss resultatet ... la oss se om jeg tør å bruke mikrobølgeovnen litt mer fordi jeg har den nesten som et ornament.
Greetings!
God kveld, jeg lagde denne oppskriften i dag, og jeg tror den trenger mye avklaring, da den står skrevet kommer den ikke ut ... Purren og rekene, hvis vi gjør det som angitt i oppskriften, forblir de hele, siden hastighet 1 og 2 knuser ikke i det hele tatt. Jeg har knust alt på 5-6 i ca 15 sekunder, før jeg satte blandingen i formen (når den allerede var varm). På den annen side resulterer mengdene som er angitt i en liten kake, som en flan på det meste. Jeg har gått for å legge den i en plumcakeform, og selv om jeg har tilsatt mer egg og melk for å øke den, har den vært veldig liten. Til slutt smakte det som en fransk omelett.
Hei Aseoanez:
Kaken er utformet slik at den, selv om den har et flan-utseende, har teksturene av purre og reker. Det jeg anbefaler er å kutte purren i mer eller mindre tynne skiver, så da er det bare å blande ingrediensene.
På den annen side, som angitt, er oppskriften for 2 personer, og formen som skal brukes er 500 cc. Hvis du bruker en større form eller er mer hjemme, må du doble mengdene.
Greetings!