Rødbeter-hummus

Å hummus ... hva en godbit hva? Og nå på kjølig sommer ... til middag, vi elsker det hjemme! Selv om tradisjonell kikert hummus Det er virkelig utsøkt, Thermorecetas Vi liker å bringe forskjellige smaker og farger til bord og kjøkken, og derfor oppfordrer vi deg alltid til å prøve nye ting. I dette tilfellet skal vi forberede en Rødbeter-hummus at du kommer til å elske det, vil du se!

For å gjøre det raskt og enkelt skal vi bruke allerede kokt bete (pakket) og også kokte kikerter. Det er viktig at alt er veldig godt drenert slik at vi får en fyldig blanding. Ekte hummus er heller ikke en tynn kremet krem, så mitt råd er at hvis du vil at den skal ligne ekte hummus bør du male den i hastigheter som 6 eller 7 slik at vi får noen "nupper". Men hvis du liker det, kan du trygt stille det til hastighet 10, spesielt hvis barna ikke liker den "humpete" teksturen.

Rødbeter-hummus

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Fargerik rosa hummus, laget med rødbeter og kikerter. En annen hummus, veldig spesiell, velsmakende og delikat. Ideell å spise på middag og legge til farge på bordet vårt.

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: forretter
• Kalorier: 150
• Serveringer: 6

• Matlagingstid: 5M
• Total tid: 5M

Ingredienser

• 1 lite hvitløksfedd
• 100 g kikerter, kokte og godt drenert
• 150 g kokt og godt drenert bete
• 15 g sitronsaft
• 25 g tahine
• 1 / 2 teskje salt
• 1/2 ts malt ingefær
• 1/2 ts søt paprika
• 1/2 ts spisskummen
• 35 g ekstra virgin olivenolje
• Fersk persille eller koriander til pynt (valgfritt)
• Sesamfrø til pynt (valgfritt)

Preparación

1. Vi setter alle ingrediensene i glasset og knuser 1 minutt i hastighet 7. 

   Server sesamfrøene på en dyp tallerken med en god duskregn olje og dryss over paprika og fersk persille eller koriander.