Halloween edderkoppkake

Preparación

1. Vi forvarmer ovnen til 180 ° og smører en avtakbar form med smør.

2. Vi setter valnøttene i glasset og knuser under 15 sekunder, i hastighet 5. Vi reserverer oss i en bolle.

3. Vi legger det hakkede gresskaret i thermomix-glasset og knuser under 20 sekunder i progressiv hastighet 5-10. Vi går ned med slikkepotten, restene som har ligget på veggene og vi programmerer andre 15 sekunder i progressiv hastighet 5-10. Vi reserverer i en annen bolle.

4. Vi setter sommerfuglen på bladene og tilsett egg og sukker. Vi programmerer 6 minutter, med hastighet 3 1/2.

5. Tilsett resten av ingrediensene i denne rekkefølgen: gresskar, solsikkeolje, mel, gjær, salt, kanel og valnøtter. Vi blander i løpet av 15 sekunder, i hastighet 4. Hvis alt ikke er blandet bra, gjør vi det med slikkepotten.

6. Vi heller denne blandingen i formen som vi tidligere har smurt og la i ovnen og la den koke i 50-60 minutter (avhengig av ovnen), ved 180 °. Før vi tar den ut, sjekker vi at det gjøres ved å klikke med en tannpirker for å se om den kommer tørr ut.

7. Vi legger sjokoladen i glasset og knuser 30 sekunder, hastighet 5, vi legger den i en bolle og reserverer.

8. Vi heller oljen i glasset og varmer den opp 4 minutter, 80º, hastighet 1. Vi setter sjokoladen inn og programmerer 1 minutt, 80º, hastighet 2. Vi sørger for at det er som en flytende krem, hvis ikke legger vi ytterligere 30 sekunder med hastighet 3 for å emulgere. Vi heller den på kaken, dekker den godt, ved hjelp av en slikkepott dekorerer vi også sidene med sjokolade.

9. For å smelte den hvite sjokoladen, la vi en tablett med hvit sjokolade i biter inne i en plastpose-konditorpose og vi la den inne i kurven. Vi legger vannet i glasset, vi introduserer kurven i posisjon og vi programmerer 14 minutter, varomatemperatur, hastighet 2.

10. Når den hvite sjokoladen er smeltet, tar vi ut plastposen, vi lager et lite hull i den ved å skjære et hjørne av posen med saksen og vi har allerede en slags hvit sjokoladeblyant for å kunne male på kaken. Vi begynner med å lage edderkoppnettet, og deretter lager vi "Happy Halloween" -plakaten en skive brødskiver. Vi bader den med mørk sjokolade, og når den er tørr, skriver vi bokstavene og holder den på kaken og støtter den på to vafler.

11. Edderkoppene er laget ved å hjelpe oss med en rund kakeform. Vi kutter ut to sirkler og blir med dem ved å bade dem med mørk sjokolade. På sidene introduserer vi bena som er biter av rød lakris, og vi legger to baller med hvit sjokolade eller gelebønner på toppen som om de var øynene.

12. Vi setter edderkoppene på kaken, og vi har den "skumle" kaken vår.