innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Tysk salat

Salater35 minutter2 folk400 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

tysk salat-thermorecetas.

I dag skal vi starte med en varm salat veldig typisk i Tyskland: a Tysk salat med poteter og pølser.

Den har en jevn kombinasjon av smaker og teksturer som gjør den annerledes. Den har også litt av alt: potet, grønt eple, vårløk, sylteagurk, pølse og en påkledning spesiell.

Å blande majones og yoghurt er et triks som ofte brukes av folk som er kosthold, fordi antall kalorier er sterkt redusert. Personlig liker jeg det på grunn av kremet som, ledsaget av sennepsfrø, er ideelt for denne tyske salaten.

Du vet allerede at jeg er talsmann for hjemmelagde ting, så hvis majones den er hjemmelaget bedre enn om den er kjøpt. Og som alltid anbefaler jeg at du benytter deg av potetens koketid til å lage noe i Varoma.

Bon appetitt!

Tysk salat

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Den tyske salaten er et tilberedning som serveres varm og ledsages av en dressing basert på yoghurt, majones og sennep. En ideell rett til middag.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: salater
  • Kalorier: 400
  • Serveringer: 2
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 g små poteter
  • 2 frankfurter
  • 1 vårløk
  • 7 sursyrte sylteagurk
  • 1/2 grønt eple
  • Sitronsaft
  • 1 ss majones
  • 1 nivå spiseskje yoghurt
  • 1/2 ss sennepskorn
  • 1/2 ts eddik
  • Olivenolje
  • gressløk
  • Salt og pepper

Preparación

  1. Vask potetene godt under rennende kaldt vann. Fyll glasset med vann opp til tredje merke (1 liter og en halv). Tilsett en klype salt og ha i kurven med potetene inni. Program 30 minutter, 100º, hastighet 3.

  2. I mellomtiden kutter du pølsene i tynne skiver og sauter dem i en stekepanne med noen dråper olje. Fjern og reserver.

  3. Skjær gressløken i tynne skiver. Tapp sylteagurkene og skjær dem i skiver.

  4. Vask og tørk eplet. Fjern hjertet og skjær resten i små terninger. Dryss over den pressede sitronsaften slik at den ikke oksyderer.

  5. Bland i tillegg majones og yoghurt i en bolle. Rør til ingrediensene er integrert. Tilsett eddik og sennepsfrø. Rør godt og reserver.

  6. Etter at tilberedningstiden er utløpt, fjern kurven ved hjelp av hakket på spatelen. Tøm potetene, skrell uten å brenne og hakk.

  7. Bland alle ingrediensene i en salatskål. Dryss på hakket gressløk og litt nykvernet pepper. Server med sennepsausen.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Majonesaus


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, Lett, general

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.