innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Appelsin og sitron plommekake

Frokost60 minutter12 folk250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (14 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Appelsin og sitron plommekake

La oss dra dit med vår søte i dag: en enkel appelsin- og sitronplommekake.

Det smaker sitrus fordi vi skal bruke både skallet på frukten og juicen. I disse tilfellene er det best å bruke biter fra økologisk landbruk. Vi vil vaske dem godt, vi vil tørke dem og deretter, med en spiker eller til og med en skreller, skreller vi dem, og unngår også å kutte den hvite delen.

At hud vi skal rive den i første trinn i oppskriften, sammen med sukkeret.

Og hvis du har en søt tann, når den er bakt, kan du avslutte oppskriften med en sjokoladedekning, som vi gjorde med denne andre plommekaken. Hvis du velger dette siste alternativet, ikke legg sukkerpinnene før steking.

Vårt bakverk er ideelt til frokost eller mellommåltid. Prøv det fordi det alltid blir bra.

Deilig appelsin- og sitronplommekake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Et godteri med sitrussmak. Nydelig.

Deilig appelsin- og sitronplommekake
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: frokost
  • Kalorier: 250
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1/2 appelsin (skall og juice)
  • 1 sitron (skinnet og saften)
  • 120g sukker
  • 300 g mel
  • 3 egg
  • 100 g smør ved romtemperatur
  • 100g melk
  • 12 g Royal-gjær

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 170º.

  2. Ha skallet på den halve appelsinen (kun den oransje delen) og skallet på sitronen (kun den gule delen) i glasset. Tilsett sukker og program 15 sekunder, hastighet 8.

  3. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

  4. Tilsett melet, eggene, smøret, saften av den halve appelsinen, sitronsaften og melken (i mitt tilfelle totalt 65 g juice). Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 4.

  5. Vi senker med slikkepotten det som har blitt igjen på glassets vegger. Tilsett gjær og program 10 sekunder, hastighet 4.

  6. Smør en ikke for stor plommekakeform og legg deigen vår inni. Vi nivellerer det om nødvendig ved å banke på det eller med spatelen.

  7. Legg noen sukkerpinner på overflaten.

  8. Stek på 170º i cirka 50 minutter, til vi ser at den er gyllen. Vi kan sjekke at den er godt stekt inni hvis vi setter inn en spydpinne og når den kommer ren ut.

Mer informasjon - Plommekake med sjokoladetrekk


Oppdag andre oppskrifter av: konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.