innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Appelsin, gulrot og eplekake

Frokost55 minutter12 folk270 kalorier
1/52/53/54/55/5 (23 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

eplekake

Vi skal tilberede en rik svampekake med tre hovedingredienser: eple, gulrot og appelsin.

Vi skal hakke gulroten og eplet i glasset med noen dråper sitron for å forhindre oksidasjon. Da vil vi reservere disse allerede hakkede ingrediensene for å fortsette med oppskriften inne i glasset til foodprosessoren vår.

Du skal se, det er en kake luftig og frisk, ideell til frokost og snacks. Det kan også tas av personer med melkintoleranse. 

Appelsin, gulrot og eplekake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En kake laget i Thermomix, med eple og gulrot.

Appelsin, gulrot og eplekake
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: frokost
  • Kalorier: 270
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 130 g gulrot, skrelt og i biter
  • 80 g eple, skrelt og i biter
  • Et skvett sitronsaft
  • Skinnet og saften av to appelsiner fra økologisk landbruk
  • 120g sukker
  • 3 egg
  • 120 g solsikkeolje
  • 220 g mel
  • 30 g maisstivelse
  • En klype salt
  • En pose konditorgjær av Royal-type (15 gram)

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 180º og klargjør formen vår, ca 22 centimeter i diameter, smør den med olje og dryss litt mel.

  2. Ha gulroten, eplet og en skvett sitronsaft i glasset. Vi programmerer 8 sekunder, hastighet 7. Hvis det ikke passer godt, programmerer vi noen sekunder til i samme hastighet. Vi tar ut og reserverer.

  3. Vi vasker glasset. Vi legger inn skallet av appelsinene og sukkeret. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 10. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

  4. Vi presser de to appelsinene for å få saften deres.

  5. Vi passer sommerfuglen på bladene. Tilsett eggene og program 5 minutter, hastighet 4. Vi fjerner sommerfuglen.

  6. Tilsett appelsinjuicen (ca. 160 gram) og solsikkeoljen. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 4.

  7. Tilsett mel, maisenna, gjær og salt. Vi programmerer 20 sekunder, hastighet 4.

  8. Tilsett blandingen gulrot og hakket eple. Vi blander programmering 15 sekunder, hastighet 3.

  9. Vi legger deigen vår i formen som vi har forberedt.

  10. Legg noen sukkerpinner på overflaten.

  11. Stek ved 180º i omtrent 40 minutter eller til vi ser og bekrefter at den er godt stekt.

Mer informasjon - Laktosefritt fylt søtt brød


Oppdag andre oppskrifter av: general

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Maria Dolores sa
    hace 2 år

    Kan det gjøres uten termonix? Og hvordan skulle det gjøres?
    Tusen takk

    Svar til Maria Dolores
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 2 år

      Hei Maria Dolores!
      Jeg ville brukt en foodprosessor til å hakke eplet og gulroten. Da reserverer du det.
      Bruk melis eller også malt sukker og revet sitronskall med rivjernet. Da er det bare å tilsette ingredienser i en stor bolle (egg, mel...) i angitt rekkefølge og blande alt godt ved hjelp av noen få stenger.
      Jeg håper jeg har hjulpet. En klem!

      Svar til Ascen Jiménez