(3 stemmer)
Laster inn ...
Vi skal gjøre aprikos syltetøy i Thermomix med 1 kilo ren frukt.
Det er best når vi har mye frukt siden vi på litt mer enn en halvtime har laget noen få syltetøyglass. Hvis du ikke har så mye frukt eller vil lage mindre mengder, kan du følge oppskriften som jeg la i innlegget til jordbærsyltetøy.
Den er så rik at du kan til og med gi bort. En hjemmelaget detalj laget med mye kjærlighet.
Aprikos syltetøy
Det kan gjøres i Thermomix. En veldig god aprikossyltetøy som kan oppbevares i krukker og til og med brukes i gave.
Likestilling med TM21
Mer informasjon - jordbærsyltetøy
med eller uten hud ?? Takk skal du ha
Hei Aritza:
Hvis du vet at de ikke har blitt kjemisk behandlet og huden er fin, kan du sette dem med den uten å nøle. Mine hadde litt stygg hud (fordi de er fra et tre som vi har i hagen og som vi ikke har kurert i år), så jeg skrellet av delene som var litt stygge.
Hvis du legger dem med hud, vil du se at det ikke merkes. Selvfølgelig er syltetøyet litt tykkere og, for min smak, bedre.
Du vil fortelle meg det.
Et kyss, ascen
takk
Til deg 😉
De 100 gr. Det er temperaturen, ikke de?
Ja, ja ... for en feil! Akkurat nå endrer jeg det.
Tusen takk Jorge!
En klem
Takk, og du vet, jeg har klart det, og det er fantastisk. Forresten Ascen, på løk i syltetøy eller karamellisert har du noe.
Mange takk
Hei Jorge:
Så glad du likte det. Takk for kommentaren.
På den karamelliserte løken har vi på bloggen en oppskrift. Jeg gir deg lenken til en av dem: http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
Jeg har ikke laget løkesyltetøy ennå, men du har gitt meg en god ide 😉
En klem, Ascen
Vel, virkelig, veldig bra (hahaha) Jeg håper det når jeg gjør publikum eller kommenterer.
Takk og ... se den lenken
Upåklagelig presentasjon
Jeg vil gjerne lage syltetøy med stevia fordi jeg ikke kan slutte å høre at forbruket av hvitt sukker i stadig større grad motvirkes. Kan du gi meg en oppskrift? I dag gjorde jeg den første testen: 480 ren ferskenhalvdel sitron og 60 stevia. En halv time 100º vel.2. Det ser ut til at det ikke har vært veldig ille, selv om aspektet er mer kompott. Kan noen hjelpe meg? Takk skal du ha.
Hei Sara:
Vi ser etter det samme som deg. Så det vil være et spørsmål om testing.
Det jeg kan fortelle deg er at sukker ikke bare søter, det fungerer også som et "lim", siden når det smelter oppnår det den teksturen som syltetøy har.
Jeg har lest at de setter pektin eller agaragar, men jeg har ikke prøvd det ennå.
Greetings!