innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Aubergine ratatouille

verduras28 minutter3-6 personer160 kalorier
1/52/53/54/55/5 (24 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

aubergine-ratatouille

Fra nå av vil vi være helt nedsenket i juleretter men vi vil fortsette å dele andre lys som kompenserer litt for overdreven i disse dager, som denne auberginen ratatouille.

Begrepet ratatouille Det er kanskje ikke det beste å kalle dagens rett, men det tjener til å gi deg en ide om resultatet. Hvis du har berenjenas og du vet ikke hvordan du skal forberede dem, jeg anbefaler det.

Denne kjøttdeigen av grønnsaker Den kan serveres som forrett eller som tilbehør, og det er ikke en veldig kalorirett.

Aubergine ratatouille

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Vegetabilsk kjøttdeig der aubergine er hovedpersonen. Tilberedt i en termomix, den fungerer som pynt eller som en første rett og er ikke for kaloriinnhold

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 160
  • Serveringer: 3-6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 g aubergine (1 stor)
  • 130 g løk (1 medium)
  • 230 g tomat (2 enheter)
  • 1 hvitløksfedd
  • 30 g ekstra virgin olivenolje
  • Sal
  • Pepper (valgfritt)
  • Noen salvieblader

Preparación

  1. Vi legger løk, hvitløk og olje i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5. Vi senker med spatelen det som kan ha vært på veggene. Neste programmerer vi, 3 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  2. På den tiden kan vi vaske og skjære aubergine og tomat i terninger.

  3. Vi setter sommerfuglen i glasset. Tilsett aubergine og tomat kuttet i små terninger. Vi programmerer 10 minutter, 100º, skjehastighet. Vi senker med spatelen det som er festet til veggene i glasset. Vi dekker til maskinen igjen, tar ut begerglasset og programmerer 10 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.

  4. Vi setter salt og pepper (sistnevnte valgfritt). Vi serverer og smaker med noen salvieblader.

notater

Vi kan legge til noen ristede pinjekjerner på slutten av tilberedningen. De vil sette et knasende preg på retten.[br]Antall spisegjester vil avhenge av om vi bruker den som en førsterett (den vil servere ca. 3 personer) eller som en siderett (til ca. 6).

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Juleoppskrifter med Thermomix


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, regime, Vegansk, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Lia glez sa
    hace 8 år

    Du vet ikke hvor mye det hjelper det faktum at du legger ernæringsinformasjonen i oppskriftene. Jeg er super takknemlig. Det og det faktum at alle oppskriftene du har publisert er kjempefint, har gjort deg til en av mine tre beste nettsteder når jeg begynner å lage mat. Pass på at dette er testen også <3

    Svar til Lia Glez
    1.    Thermomix Oppskrifter sa
      hace 8 år

      Takk Lia Glez!

      Svar på oppskrifter fra Thermomix
  2.   Asuncion sa
    hace 8 år

    Hei, jeg er nybegynner ved matlaging i thermomix. Den flotte oppskriften. Takk Ascen

    Svar på Asuncion
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 8 år

      Så bra Asuncion! Tusen takk for at du delte kommentaren din.
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez
  3.   Marta sa
    hace 7 år

    Hallo!!!
    Jeg har laget oppskriftene til nettstedet ditt i mange år, selv om jeg vil si at jeg aldri har skrevet. Jeg gratulerer deg! Ting jeg vil lage mat med thermomix, jeg kommer hit og leter etter en oppskrift !!!
    Hvis jeg ønsket å tilsette kjøttdeig i denne oppskriften ... i hvilket trinn skal jeg legge den og hvor mye vil du anbefale?
    Tusen takk 😉

    Svar til Marta
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 7 år

      Hei, Martha!
      Tusen takk for kommentaren din. Ikke nøl med å skrive til oss når du vil, vi vil gjerne lese deg.
      Jeg ville satt kjøttdeig i trinn 3, men etter å ha sautert auberginene litt, det vil si at jeg la auberginene sammen med tomaten og programmerte 5 minutter, 100º, skjehastighet. Deretter vil jeg legge til kjøttet og programmere de 10 minuttene i seksjon 3 og deretter de andre 10 minuttene i seksjon 4.
      Uff, jeg vet ikke om jeg har forklart meg godt ... Når det gjelder mengden kjøtt, kan 150 eller 200 g være bra, ikke sant?
      La oss se hvordan det ser ut på deg 😉
      Et kyss!

      Svar til Ascen Jiménez