Avokado og røkt laksepiche

En deilig quiche med avokado y røkt laks, veldig lett å tilberede og ideell som aperitivo eller til og med Middag. Det skjedde for meg da jeg postet avokado ostekake. Moses spurte om det var en dessert eller en forrett. Det var en dessert, men Moisés 'kommentar fikk meg til å tenke at hvis avokado med ost var god som søt, måtte den være deilig i salt. Og virkelig, denne quiche er deilig, med en kremaktig og glatt tekstur.

Og det er så mange oppskrifter vi lager mellom alle, med dine kommentarer, ideer og bidrag. Takk for at du var der og for at du hjalp oss med å konsolidere bloggen. Forresten, jeg ønsket å fortelle deg at vi har introdusert oss for bloggpriser, som skiller de beste bloggene om forskjellige emner. Vår kategori er gastronomisk. Kan du hjelpe oss med å vinne den? Du må bare gå inn på denne lenken, registrere deg og klikke på stemmeknappen nederst. Tusen takk så mye: http://bitacoras.com/premios14/votar

Avokado og røkt laksepiche

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En deilig avokado og røkt laksepiche, veldig enkel å tilberede og ideell som aperitiff eller som middag.

• Ana Valdes

• Kalorier: 300
• Serveringer: 4-6p

• Forberedelsestid: 1M
• Matlagingstid: 40M
• Total tid: 41M

Ingredienser

• 125 g ostepålegg av typen Philadelphia
• 3 egg
• 200 ml fløte til matlaging
• 1 stor moden avokado (ca. 200 g)
• 1 ark quiche-deig
• 100 g røkt laks
• 50 g revet ost (det du liker best)
• salt og pepper
• smør for å spre formen

Preparación

1. Vi slår på ovn på 180º.

2. Vi sprer formen med smør og sprer quiche-deigen over den, kutter ut overflødig.

3. Skjær røkt laks i små biter. Vi booket.

4. Ha egg, fløte, kremost, avokado, salt og pepper etter smak i glasset. Vi slo i løpet av 10 sekunder i hastighet 7.

5. Hell blandingen i formen og fordel laksebitene over den. Og på toppen, revet ost.

6. Vi introduserer i forvarmet ovn, på stativ og i middels stilling i 30/35 minutter. Du må observere quiche og deigen etter 25 minutter, da tiden avhenger mye av hver ovn. Quiche vil være klar når du setter inn en spydpinne i midten. Skrell også deigen litt med pinnen for å se om den allerede er gyllen rundt kantene.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Avokado ostekake