Bakte bønner i Thermomix

Hvis du er fra Storbritannia, har vært der en stund eller rett og slett spist frokost på utenlandske hoteller, vet du sikkert bakte bønner.

I Spania finnes de i store supermarkeder (emballasjen vises på bildet), men jeg forsikrer deg om at de du ser på toppen av toasten, er laget med Thermomix.

Og de ser bra ut. Som du kan se senere, er de veldig enkle å gjøre. Det mest kompliserte er kanskje å skaffe noen ingredienser: for Perrins-sausen tror jeg ikke du har et problem fordi den finnes i mange supermarkeder, men å finne den rette Lys sirup Det er vanskeligere ... Hvis du ikke ser det, kan du erstatte melasse, honning eller til og med invertsukker. Og vær oppmerksom på bønnene, de er hvite og bittesmå.

Det kommer ganske mye ut, men det er det at barna og faren (med blod) irsk og hjerte Scottish) de brenner for. Husk at når du er ferdig, kan du fryse dem.

Bakte bønner i Thermomix

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Vil du lage hjemmelagde bønner? De vil være mye billigere og like rike som Heinz. De er ferdige på et øyeblikk, og de er deilige.

• Ascen Jimenez

• Oppskriftstype: grønnsaker
• Kalorier: 180
• Serveringer: 6

• Matlagingstid: 25M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 40 g ekstra virgin olivenolje
• 1 middels løk
• 1 hvitløksfedd
• 1 ts paprika (bedre hvis røkt)
• 2 ts brunt sukker
• 2 ts tomatpuré
• 40 g gylden sirup (hvis du ikke finner den, erstatt den med melasse i jevn honning)
• 1 ss Worcestshire saus (eller Perrinsaus)
• 900 g med små hvite bønner som allerede er kokt (jeg har kokt dem i trykkokeren, dynket dem først).
• 400 g knust tomat (hvis det er passata-tykkere enn knust naturlig tomat- setter vi 310 g passata og 90 g vann)
• Vann (kanskje du må legge litt til du vurderer at de er som originalene)

Preparación

1. Vi satte løk og hvitløk i glasset. Vi programmerer 3 sekunder, hastighet 6. Vi senker det som er igjen på veggene.

2. Vi tilfører olje og program 3 minutter, varomatemperatur, hastighet 1. I de siste sekundene tilfører vi paprikaen.

3. Nå er det på tide å legge til resten av ingrediensene, unntatt bønner og vann. Vi lager mat ved å programmere 6 minutter, 100º, hastighet 1.

4. Etter den tiden sliper vi noen sekunder.

5. Vi setter sommerfuglen på bladene. Vi legger til bønnene. Vi programmerer 10 minutter, 100º, venstresving, skjehastighet.

6. Nå ser vi om de har holdt seg med originalenes tekstur. Mine trenger vanligvis litt vann, ca 150 g.

7. Vi serverer dem ledsaget av en skål med ost, en stekt potet ... vi vil ha en annerledes og fantastisk middag.

Ekvivalenser med TM 21

Mer informasjon - Invertsukker