Uten tvil er dette den beste dulce de leche av den verdenen du har prøvd så langt. Selvfølgelig er min mening subjektiv, og jeg har ikke prøvd alle de du gjør.
Det må erkjennes at den er fantastisk, og at oppskriften er en av disse der jeg legger alle ingrediensene i glasset, jeg lar Thermomix lage mat og det gjøres alene. Når jeg kommer tilbake har jeg en mørk, tett dulce de leche med en deilig smak.
Når det avkjøles, får det enda mer kropp. Så hvis du vil, kan du justere tidene litt for å finne tetthet eller tekstur som passer din smak.
Selvfølgelig vil det ikke være siste gang jeg forbereder denne dulce de leche fordi du kan lage mange oppskrifter med ham.
Den beste dulce de leche i verden
Fargen, teksturen og smaken gjør dette til den beste dulce de leche i verden.
Mer informasjon - Grunnoppskrift: kondensert melk
Kilde - Fargepasteller
Ñaaaaaaaaaaammmmmm !!!! Det vil være det første du må gjøre mot meg !!! Hahahahahahahahaha
Jaajajajjjajaj vel vi får se hvordan du oppfører deg
God morgen Mayra, det virker utsøkt for meg
Jeg har prøvd å gjøre det ved andre anledninger, og jeg kan ikke gjøre det fordi det alltid kommer ut av lokket og de fortalte meg at det ikke kan stilles høyere enn 90 °. Er det ikke galt med denne oppskriften? Vel, jeg vil gjerne gjøre det
tusen takk hilsener
Hei M Carmen:
Jeg, sannheten, jeg har ikke hatt problemer med denne oppskriften. Selv om jeg vet hva du snakker om, fordi jeg til nå lagde en oppskrift på dulce de leche fra melk, og den rømte i lav hastighet. Alt du trenger å gjøre er å sette hastighet 5 og kurven (opp ned) på lokket for å unngå sprut.
Den høye hastigheten det vil gjøre er at det dannes en luftstrøm som får den til å kjøle seg litt, slik at den ikke stiger, men resten av innholdet er 100 °.
Hilsener !!
Hei Mayra, kanskje fordi jeg brukte fullmelk? Jeg har lagt kurven i stedet for begeret. Men hvor bra er denne dulce de leche !!!! takk og hilsener fra Frankrike!
Hallo !! Da jeg så denne oppskriften, ville jeg straks lage den. Flott, men neste gang vil jeg sette 100 ° fordi halvparten av preparatet har kommet ut av glasset. Takk !!! Michèle
Hei Michèle:
Jeg har ikke hatt problemer, men i helgen må jeg gjøre det igjen for en gave, så jeg skal fortelle deg om det !!
Hilsener.
Hei Mayra 🙂
Jeg er en nybegynner med thermomix, og jeg er fra Mexico, og jeg forstår ikke hvilken flytende karamell som oppskriften bruker. Spørsmålet mitt kan være veldig dumt, men kan du fortelle meg hva det er? Jeg er ute etter å gjøre dette søtt , Takk skal du ha.
Hei, jeg er ferdig med å lage dulce de leche. Smak godt, men jeg vet
Det har vært nesten som godteri, som jeg har problemer med å få ut av glasset.
Det ser ut som de originale andre godteriene. Som kan skyldes?
Hei Pepa:
Vel, jeg vet ikke hva som kunne ha mislyktes, fordi jeg gjør det, og det ser bra ut ... klebrig, men bra.
Trikset er å følge tid og fart. Det er fra disse oppskriftene du må vente på at den avkjøles for å få det perfekte poenget. Derfor anbefaler jeg alltid å ikke forlenge tiden fordi ellers vil ikke teksturen være god.
Hilsener !!