innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Ragout av kjøtt og erter, med ris

Kjøtt50 minutter4 folk540 kalorier
1/52/53/54/55/5 (37 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Dagens ragout kommer til å bli forberedt med svinekjøtt og storfekjøtt. Vi vil sette selleri, gulrot, løk og også noen erter, i dette tilfellet, frossen.

Det gode med denne oppskriften er at mens ragouten lages, kan vi lage mat ris i en kjele, vår favorittpasta eller noen enkle kokte poteter. På denne måten vil vi ha en komplett rett klar på omtrent 40 minutter som du sikkert vil elske.

I video oppskrift Du kan følge alle trinnene i utdypingen.

Og siden en spesiell oppskrift fortjener en spesiell dessert, foreslår vi deg i dag en av disse brillene.

Ragout av kjøtt og erter, med ris

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En veldig komplett rett med grønnsaker, kjøtt og ris

Ragout av kjøtt og erter, med ris
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Kalorier: 540
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 30 g selleri, kuttet i biter
  • 50 g gulrot, skrelt og i biter
  • 50 g løk i biter
  • 30 g ekstra virgin olivenolje
  • 500 g blandet kjøttdeig (svinekjøtt og storfekjøtt)
  • 1 ss tomat
  • 100 g hvitvin
  • 250 g frosne erter
  • 1 ts salt
  • 1 liten malt pepper
  • 320 g ris
  • Fersk persille (valgfritt)

Preparación

  1. Vi setter selleri, gulrot og løk i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5.

  2. Tilsett olivenolje og program 3 minutter, 120 °, hastighet 1.

  3. Vi innlemmer kjøttet og programmet 5 minutter, 120 °, venstresving, hastighet 1, ingen begerglass.

  4. Tilsett tomat, hvitvin, erter, salt og pepper. Vi programmerer 30 minutter, 100 °, venstresving, hastighet 1.

  5. Mens raguen koker tilbereder vi risen. I en kjele setter vi vann til å varme opp. Når det begynner å koke, tilsett litt salt og også risen.

  6. Når risen er ferdig, tøm den og legg den i en stor bolle.

  7. Vi setter også raguen i kilden når den er ferdig, sammen med risen.

  8. Hvis vi vil, drysser vi litt fersk persille og serverer med en gang.

Mer informasjon - 10 desserter i kopper laget i Thermomix


Oppdag andre oppskrifter av: Internasjonalt kjøkken

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.