innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Blåbær og dadelkake

konfekt100 minutter12 folk348 Kcal kalorier
1/52/53/54/55/5 (8 stemmer)
Laster inn ...

av jorge mendez

Etter å ha brukt noen uker på å måle kalorier etter et massivt inntak av dem i julen, må vi unne oss noe deilig y søt. I dag foreslår jeg en oppskrift som munnen din vil vanne med. EN Blåbær og dadelkake.

El kake Det er et angelsaksisk begrep som vi gradvis har tatt i bruk på språket vårt, og det er ikke noe annet enn ordet som brukes til å referere til pastell o svampekake livslang. Kaker som har denne karakteristiske rektangulære formen kalles vanligvis på denne måten.

Sannheten er at uansett hva du kaller det, vil det være like bra. Det er en veldig søt svampekake. svampete som kontrasterer i nyanser med smakene til tørket frukt som vi kan finne inni. Selv om fyllingsingrediensen i den originale oppskriften var blåbær, det falt meg inn å også inkludere datoer for å intensivere den søte smaken av kaken.

Og med dette vil jeg foreslå at du gjør endringer etter eget ønske. Du kan bruke disse fruktene eller de du liker best. Du kan også innlemme nøtter etter eget valg. Resultatet vil alltid være deilig.

Video av Blueberry and Date Cake oppskrift

Som hver uke her forlater jeg deg videoopplæring slik at du kan se hvor enkelt det er å lage denne blåbær- og dadelkaken. Det er et stykke kake, eller kake i dette tilfellet.

Når vi har sett videoen, fortsetter vi med utviklingen av oppskriften.

Blåbær og dadelkake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Blåbær og dadelkake. En utsøkt matbit der vi finner en kontrast av sure og søte smaker takket være tilstedeværelsen av tørket frukt blant ingrediensene. Alt en glede.

Blåbær og dadelkake
  • jorge mendez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: konfekt
  • Kalorier: 348 Kcal
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 150 g tørkede blåbær og dadler i like store deler
  • 250 g konditori mel
  • 200 g smør ved romtemperatur
  • 200g sukker
  • 4 egg
  • 100g melk
  • 1 pose kjemisk gjær
  • 1 klype salt
  • Florsukker for støving

Preparación

  1. Først forbereder vi formen. Vi vil bruke en rektangulær form på 1,5 l, og vi vil legge den med et par striper bakepapir. På denne måten vil vi forhindre at det holder seg til oss.

  2. Vi legger de tørkede fruktene i en bolle og dryss dem med en skje med mel. Vi blander for å fordele det godt og reservere. Melet vil forhindre at fruktene går til bunnen av pannen når du steker.

  3. Vi begynner med deigen. Vi legger smøret ved romtemperatur og sukkeret til glasset. Vi blander ved å programmere 30 sekunder i hastighet 4. Så programmerer vi 2 minutter i hastighet 4 og vi inkorporerer eggene en etter en.

  4. Vi innlemmer melk og blander 30 sekunder i hastighet 4.

  5. Tilsett mel, gjær og en klype salt og integrer ved å programmere 30 sekunder i hastighet 5.

  6. I mellomtiden fjerner vi overflødig mel i fruktene ved hjelp av en sil med en bolle under. Vi tapper og det er det. Vi legger fruktene til miksen og programmet 10 sekunder, sving til venstre og hastighet 4. Vi er ferdig med å integrere blandingen med spatelen.

  7. Vi forvarmer ovnen til 180 ° med varme opp og ned og uten vifte.

  8. Vi heller deigen i en reservert form og rister den litt for å fordele deigen og gjøre overflaten jevn.

  9. Vi steker den i omtrent 50 minutter. Hvis vi ser at overflaten er veldig brun, kan vi dekke kaken med et stykke aluminiumsfolie. Du vet allerede at det ugjendrivelige beviset på at kaken er klar er å gjøre tannpirkerprøven. Hvis vi klikker og det kommer rent ut, er det klart.

  10. Når de er bakt, lar vi den hvile på et stativ, og vi venter i 10 minutter. Etter den tiden kan vi løsne den og la den avkjøles helt.

  11. Når den er avkjølt, vil vi dekorere den ved å strø litt melis på overflaten ved hjelp av en sil.

Hva tror du? Jeg håper du likte det mye!

I så fall ikke glem å legge igjen en finger over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være oppdatert med alt som lager mat.

Vi sees neste uke, kokker!


Oppdag andre oppskrifter av: Lett, general, Mindre enn 1 1/2 time, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.