Dette kan være en høstkrem flott hvis du har kikærter til overs.

La blomkål vi skal koke den i varomabeholderen, dampet, og vi regner med kikerter vi har allerede kokt dem tidligere.

Vi skal legge litt av gurkemeie. Dette krydderet, fylt med fordeler, i tillegg til smak, vil gi kremen vår farge.

Blomkål- og kikertesuppe

Ingen konto ennå? Registrere

En krem av bruk laget av blomkål (som vi vil lage mat med varoma) og kikerter (de som vi har til overs fra våken suppe er perfekte)

Og også:

Vi satte 800 g vann fra springen i glasset. Vi programmerer 6 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.
Vask og hakk blomkålen i små bunter. Vi legger dem i en varomabeholder. Vi dekker beholderen og setter den på plass allerede på glasset som allerede er dekket og uten et begerglass. Vi programmerer 17 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.
Vi fjerner varomabeholderen fra glasset og reserverer det.
Vi kaster vannet som er i glasset. Vi vasker sistnevnte og tørker det. Vi legger i løken og oljen. Vi programmerer 3 sekunder, hastighet 7. Neste programmerer vi 3 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.
Ha nå blomkål, gurkemeie og 40 g kokte kikerter i glasset. Vi programmerer 2 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.
Tilsett pepper, buljong og melk. Vi programmerer 2 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.
Til slutt maler vi inn hastighet 10 (holder alltid begeret) under 1 minutt. Vi tilsetter salt hvis vi anser det som nødvendig og blander igjen.
I en stekepanne, surr resten av kikertene med en duskregn olje, paprika fra La Vera, salt og pepper.
Vi serverer kremen vår med kikerter surr på overflaten.

Hvis vi har restbuljong fra lapskausen, kan vi også bruke den.

Mer informasjon - Vakten Potaje

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen