Forslaget vårt i dag er et brokkoli eplesalat. I dette tilfellet er brokkoli ikke tilberedt, så vi vil dra nytte av maksimalt alle egenskapene.
Vi kombinerer det med eple-, tomat- og cashewnøtter. Siden alt er rått, vil vi bruke kjøkkenroboten vår til å hogge og blande ingredienser. Vi vil også dra nytte av disse trinnene for å kle salaten vår med olje, eddik, sennep og honning.
Du kan forberede den på forhånd eller like før du tar den med til bordet. Du vil se, det er veldig enkelt.
Jeg lar deg lenken til en annen oppskrift som spiller med disse to hovedpersonene. I dette tilfellet er det en brokkoli eplekrem, også deilig.
Mer informasjon - Brokkoli og eplekrem
brokkoli ikke kokt? er den spist rå ??
Det stemmer, David, den er spist rå. Prøv det fordi det vil overraske deg 😉
En klem!