innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Pesto av bruk (med salaten vi har til overs)

salsaer10 minutter6 folk190 kalorier
1/52/53/54/55/5 (20 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Ingenting kastes her. I dag gir vi deg en ide som gjør at vi kan forvandle det vi har igjen fra en tradisjonell tomat- og salatsalat til en deilig pesto.

Kan bli gjort med salaten som vi har til overs, men også med salat og tomat, som du vil se i ingrediensene.

Det er en kald pesto som vi kan servere med det vi liker best. Jeg har tatt det med til bordet hvete pasta men det er også perfekt å følge med kokte eller stekte poteter, ris og til og med som fyll for smørbrød.

For å forberede det vil vi legge til to ts Genoese pesto. Du kan kjøpe den eller lage den hjemme, i følge Mayras fantastiske oppskrift som du finner i denne link.

Høst pesto

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En frisk og veldig allsidig pesto som vi kan dra nytte av salaten vi har til overs.

Høst pesto
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: sauser
  • Kalorier: 190
  • Serveringer: 6
  • Forberedelsestid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 40 g salat
  • 1 tomat (ca. 120 g)
  • 30 g cashewnøtter
  • 50 g ekstra virgin olivenolje
  • 200 drenert ricotta eller cottage cheese
  • Litt salt
  • 2 ts genoese pesto

Preparación

  1. Vi vasker salaten. Vi vasker tomaten og kutter den i 4 eller 6 stykker.

  2. Vi setter salaten, den hakkede tomaten og den ekstra virgin olivenoljen i glasset. Vi programmerer 4 sekunder, hastighet 5. Vi senker med slikkepinnen det som er festet til veggene.

  3. Vi tar inn cashewnøtter og program 6 sekunder, hastighet 5. Igjen senker vi med spatelen det som har blitt igjen på glassveggene.

  4. Vi legger til ricotta og salt. Vi programmerer 5 sekunder, venstresving, hastighet 5. Vi går ned med slikkepotten.

  5. Vi innlemmer Genoese pesto og vi blander 5 sekunder, venstresving, hastighet 5.

  6. Vi legger pestoen vår i en krukke som vi kan dekke til, eller i en bolle hvis vi skal konsumere den med en gang.

notater

Hvis vi lager det av salaten vi har til overs, kan vi få en ide om hvor mye salat og tomat vi kan legge (men du kan variere mengden av hver ingrediens avhengig av hva du har). Hvis salaten er krydret, kan du redusere oljemengden og til og med klare deg uten saltet.

Mer informasjon - Pasta og pesto

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: Lett, Sommeroppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.