innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Couscous med grønnsaker og kikerter

verduras40 minutter4 folk280 kalorier
1/52/53/54/55/5 (4 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Oppskriften vi foreslår, i tillegg til å være fargerik, er fylt med smak. Bære gulrot, aubergine, courgette og også kikerter. Alle disse ingrediensene vil bli blandet med hovedpersonen vår i dag: couscous.

Alt er forberedt i glasset av Thermomix og jeg forteller deg at det er en vegetarisk, vegansk og lett å tilberede rett. I videoen kan du se alle detaljene.

El couscous Vi vil hydrere det i vann som vi vil legge litt salt på og også gurkemeieDerfor oppnås den gule eller oransje fargen.

Couscous med grønnsaker og kikerter

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En vegetarisk oppskrift lastet med farge og smak.

Couscous med grønnsaker og kikerter
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Africana
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 280
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 hvitløksfedd
  • 1 chili
  • 40 g ekstra virgin olivenolje
  • 150 g gulrot i terninger (vekt når den er skrelt)
  • 290 g aubergine i terninger
  • 380 g courgette, også terninger
  • 150 g kikerter allerede kokt
  • 80g cherrytomater, kvartet
  • Sal
  • 250 g vann
  • Gurkemeiepulver
  • 250 g ferdigkokt couscous

Preparación

  1. Vi legger hvitløk og chili i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 8. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

  2. Tilsett olivenolje og program 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  3. Nå tilsetter vi terninger i terninger, auberginen og squashen, også hakket. Vi programmerer 14 minutter, 120º, venstresving, skjehastighet.

  4. Tilsett kikerter, cherrytomater og litt salt og program 1 minutt, 120º, venstresving, skjehastighet.

  5. Vi legger de kokte grønnsakene og kikertene i en stor bolle eller på et fat.

  6. Uten å vaske glasset legger vi vannet, saltet og gurkemeien i det. Vi programmerer 5 minutter, 100º, hastighet 1.

  7. På slutten av tiden, legg til couscousen og rør omgående.

     

  8. Vi setter lokket på og venter i 5 minutter, blander innimellom.

  9. Vi setter couscousen vår i bollen der vi har resten av ingrediensene. Vi tilfører et skvett olje og blander godt til alt er godt integrert.

Mer informasjon - Linser med gurkemeie og grønnsaker

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, Vegansk, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.