(8 stemmer)
Laster inn ...
I dag er noe billig, men veldig rikt: dampede blåskjell.
De er vanligvis en veldig rimelig pris Og hvis vi forbereder dem slik jeg viser deg i dag, vil du ha dem klare på mindre enn en halv time og med en buljong ...
Du kan servere den som aperitiff, følge dem med hvit ris eller med noen poteter som disse. Bare så enkel Det er oppskriften, og på grunn av de billige ingrediensene den inneholder, er det verdt å prøve den.
Dampede blåskjell
De er laget på et øyeblikk, med enkle ingredienser, og resultatet er å bevise det. Prøv disse dampede blåskjellene, jeg tror du kommer til å like dem!
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Poteter til pynt
Kilde - Io e il mio bimby
Jeg forberedte dem i dag, og de var deilige!
Så glad jeg er, Rebecca! Takk for at du forteller oss det.
En klem!
Hva gikk jeg glipp av?????? hvor er oppskriften på dampede blåskjell ????? Jeg er galisisk, og dette kan være alt annet enn den oppskriften
Hei Belen!
Dette er rett og slett en oppskrift på dampede blåskjell (dampede blåskjell, i varomabeholderen). På ingen tid har jeg sagt at de er dampede galisiske blåskjell mens de tilberedes i Galicia.
I alle fall, hvis du vil dele oppskriften din, ikke nøl med å sende den til oss. Vi vil gjerne møte deg!
En klem
Det virker for meg lite vann i så lang tilberedningstid ved så høy temperatur.Brukes ikke vannet før matlagingen er ferdig?
Det virker lite vann for meg for en så lang koketid ved så høy temperatur.Brukes ikke vannet før ferdigkokingen er ferdig?
Hei Antonio,
200 g vann er nok i dette tilfellet. Du kan tilsette mer vann, men jeg anbefaler det ikke fordi på denne måten, med en liten mengde, vil væsken bli en deilig saus for blåskjellene dine.
Jeg håper du liker dem.
En klem!
Hei nydelig !! Jeg elsker bloggen! det er derfor jeg abonnerer hehe. Jeg lagde denne oppskriften, og de kommer bra ut, men tenker på det, fordi jeg ønsker at de skal lages i juice uten å tilsette væsker. Tror du det ville være noe slik at væsken fra blåskjellene ikke ville gå tapt eller blandet med vannet? det vil si, legg vannet i glasset og i varomaet, inne i en beholder eller stekepose eller noe, blåskjellene og resten av ingrediensene (jeg legger chili, pepperballer, hvitløkspersille, laurbærblad og sitron). Vi liker at buljongen som de slipper ikke tørker, som når du gjør det på en tradisjonell måte, at de åpner uten å legge væske i gryten, bare med den de slipper
Hola Sara,
Vel, kanskje noen av disse ideene kan gå bra…. Jeg ville prøvd stekeposen, den kan fungere! Siden det ser bra ut vil de bli enda rikere 😉
En klem!