Dampet breiflabb med tomatsaus og mynte

Denne retten er veldig enkel å lage. Det løser raskt en middag eller et måltid, og passer for alle publikum, kom igjen, la dem niños de spiser det veldig bra.

Nå som det er sommer, er den dampede havtungen et flott andre kurs for kald tomat- og sellerisuppe som Irene lærte oss for noen dager siden eller for ham Vannmelon Gazpacho av Silvia som vi publiserte for en stund siden.

Hvis du bruker frossen havtunge, må du tine den tidligere og eliminere alt vannet fra avrimingsprosessen, fordi, som vi skal gjøre i Varoma med dampen fra ketchupHvis vann faller fra havfisken ned i glasset, blir sausen overdrevet flytende, og den er ikke lenger god.

Dampet breiflabb med tomatsaus og mynte

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En enkel oppskrift, til smak av barn og voksne, som koker havtunge med dampen av sausen og lar den være saftig og øm.

• Ana Valdes

• Oppskriftstype: fisk
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 38M
• Total tid: 38M

Ingredienser

• 4 breiflabbhaler
• 1 løk (ca. 170 g)
• 1 hvitløksfedd
• 50 ml olje (et halvt begerglass)
• 1 kg modne tomater
• 5 mynteblader
• 1 ss sukker (jeg tilsetter brunt sukker, jeg liker det bedre, men hvis du ikke har det, vil den hvite gjøre det)
• 1 ts salt
• Preparación

Preparación

1. Ha løk og hvitløk i glasset. Program 5 sekunder, hastighet 5.

2. Tilsett oljen. Rute 7 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

3. Tilsett tomat, sukker, salt og peppermynte. Dekk til med begeret og programmet 5 sekunder, hastighet 5.

4. Sett havfisken i Varoma og Varoma på glasset. Rute 30 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

Ekvivalenser med TM21