Frisk fersken saus

Vi starter uken med en fantastisk oppskrift for å dra nytte av sesongens frukt. I tillegg kan den ferske ferskesausen brukes i forskjellige desserter.

Oppskriften er veldig enkel, vi må bare tilberede ingrediensene og blande. Resultatet er en saus med en rik fersken lukt som kombinerer perfekt med is, fersk ost, yoghurt og til og med stekte epler.

Som jeg nevnte i begynnelsen, er det en oppskrift som tillater oss bruk og dra nytte av frukten sommer siden på samme måte som i dag vi har laget den med røde ferskener, kan den lages med dumplings, paraguayere eller hvite ferskener.

Se bevare I kjøleskapet i flere dager, men for dette må du oppbevare det i en hermetisk lukket beholder.

Frisk fersken saus

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Denne sausen kan brukes til å følge med is, yoghurt eller stekte epler.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: dessert
• Kalorier: 50
• Serveringer: 400 g

• Matlagingstid: 1M
• Total tid: 1M

Ingredienser

• 300 g røde ferskener
• 60g sukker
• 60 g vann
• 25 g ferskenlikør
• 1/2 sitron

Preparación

1. Vi vasker og skreller ferskenene. Vi fjerner beinene og kutter dem i kvartaler. Vi la bitene i glasset sammen med sukker, vann og ferskenlikør.

2. Skrell sitronen levende, fjern også den hvite huden og frøene. Vi legger den i glasset sammen med resten av ingrediensene.

3. Vi knuser under 45 sekunder, hastighet 9.

4. Vi fjerner til en sausbåt og serverer. Vi kan også reservere det i dekket kjøleskap til det er på tide å bruke det.

notater

Med de angitte mengdene er saus laget for ca 10 porsjoner.

Mer informasjon - Paneer (hjemmelaget ost)

Kilde - Matlaging med Thermomix

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen