Jeg vet ikke om tittelen på oppskriften er riktig, så jeg håper puristene ikke blir for sinte på meg. Kontroversen er gitt fordi flamenquiner Original er laget av indrefilet og serranoskinke, men hvorfor ikke lage dem av kylling?
På toppen av det blir de vanligvis ledsaget av pommes frites og majones, men jeg anser at kroppen min ennå ikke har kommet seg helt fra jul, så jeg har endret den, verken mer eller mindre, enn for noen spinat og sopp. Så oppskriften har vært nok sunt.
I ingrediensene har jeg lagt 4 fileter av kylling tynne, men hvis du ser at de er veldig små, bør du fortsatt gjøre mer.
Hemmeligheten er at de må være helt dekket av Serrano skinke, som tilfører kyllingen et salt og saftig punkt.
Du vil fortelle meg det!
Ekvivalenser med TM21
haha la oss se kjære Mayra, flamenquinene slik du har laget dem er deilige så ikke bekymre deg for puristiske kommentarer haha. Det er riktig at jeg er fra Córdoba og den "originale" oppskriften sier at de vanligvis er laget av lend og skinke, men det finnes såååå mange varianter, enten for kjøtttypen som kan være kylling, kalv, svinehode, og også til Farsen som gir mye lek, det kan være skinke, grønn pepper, reker, all slags fisk, ost, selv i min familie lages svineflamenquin som regel til jul med skinkefarse og hakkede stekte mandler, jeg ville oppmuntre deg til at du en dag vil gjøre det er oppsiktsvekkende, men etter å ha sagt alt dette, det du har laget er en veldig rik flamenquin, det eneste som ikke er laget med flamenquin eller jeg ikke har forstått så godt er hvor du legger skinken , er det en skive du ruller? Normalt settes det bare i midten, det vil si at slakteren blir bedt om en skive med en finger tykk som så kuttes i strimler som en finger også, og det er det han legger i en av endene og ruller sammen, og Så er den belagt med egg og brødsmuler og du trenger ikke en pinne eller noe fordi den vanligvis ikke åpnes, og i garnityret var du godt informert haha chips og majones normalt, men jeg skal peke på det fantastiske garnityret som du har laget, Den er veldig rik, hilsen.
Hei Angela,
hvor mye jeg fortsatt har å lære! I disse flamenquines la jeg en skive skinke på toppen av kyllingen og rullet de to sammen, men jeg tror neste gang jeg vil gjøre det som du sier.
Forresten, den av flamenquín med stekte mandler må være å slikke fingrene!
Kisses!
Kom igjen, hvis du fremdeles må lære, vil jeg ikke si noe til min haha jeg vet knapt en gang hvordan jeg bruker termomixen, gratulerer med oppskriftene, med skinkeskiven inni eller utenfor flamenquin ser bra ut haha Og alle oppskriftene dine. De elsker det, det er det første jeg gjør etter å ha forlatt sønnen min på bussen, se siden din, takk og kyss.
ahh og en annen ting, jeg lager dem nesten alltid av kylling fordi kjøttet alltid er bedre siden det når det er rullet og stekt på toppen av det ender med å brenne på utsiden og forbli rått i midten, eller hvis det er biff eller noen ganger svinekjøtt De holder seg som durillos også, så jeg velger alltid kyllingen også, de er veldig rike og også veldig hjelpsomme fordi de kan frosses, et kyss
Moren min Angela, hvordan spres kommentarene dine til meg?
Det hadde aldri falt meg inn å fryse dem, men det er en god idé!
Takk så mye!!
Jeg kommer til å dele denne kommentaren med Virtues og Irene, som sikkert vil gjøre dem veldig begeistret.
Kisses!
takk til deg pen !!!
i dette tilfellet ser de bra ut uten å føre dem gjennom egget?
de ser veldig bra ut!
Hei Lau,
prøv å lage dem uten egg, de ser bra ut!
Kisses!
Vel, de må være veldig rike, og kyllingen gjør dem forskjellige. Jeg synes det er en god idé!
Hei Maria,
de er skikkelig rike! Og hvis du har lest de andre kommentarene, vil du se at det er mange forskjellige fyllinger.
Kisses!
Bare en detalj for dette vidunder av oppskrift ... ... smører du dem bare i brødsmuler, ikke i egg?
Hei Deli,
ja, bare med brødsmuler. Prøv det, du får se !!
Kysser !!
For en fantastisk oppskrift Mayra, fantastisk! Den har en pintón. Veldig bra compi!
takk Irene!
kisses!
For en deilig rett du tar med oss i dag, Mayra. Døtrene mine skal hallusinere, og mannen min kommer til å ta på seg støvlene.
Med dama må de se bra ut. Jeg tror til og med at jeg skal prøve kalkunfilet som jeg har kjøpt. Jeg skal fortelle deg.
Et compi kyss.
Hei Silvia,
det, det ... prøv kalkunene og fortell oss, ok?
mange kyss!!
Jeg elsker flamenquines, uansett hva de er! Her kaller vi det du sier flamenquines, men de følger også med andre ting, men det er spesifisert, for hvis de er kylling, roquefork ... Uansett, din rører tarmene mine fra sulten jeg har på dette tidspunktet, det er at de pirrer meg, når jeg drar til Córdoba, unnlater det ikke å be om en
Hei Elisa,
For en ide du har gitt meg med Roquefort, den må være deilig!
Kisses!
Så richsss !!! Jeg elsker ideen om at jeg beholder dem for å lage dem veldig snart.
Kysser !!
Hei Delfi,
vil du se, denne oppskriften skuffer ikke!
Kisses!
akkurat nå gjør jeg dem! ikke noe egg 🙂 la oss se hvordan det går !!
Vel si at rik nei, følgende, vi har elsket det!
har du sett Lau ... og ikke noe egg !!
Jeg er glad for å vite at du likte dem!
Kisses!
Hallo. Jeg legger til flamenquines, og de har vært spektakulære, røren er vakker som alle oppskriftene du lager til meg, du er superhekta, takk for alle oppskriftene du publiserer. En salmatina mange bessssssssssssos.
Hei Maribel,
Jeg elsker at du er hekta, som oppfordrer oss til å fortsette å lete etter de perfekte oppskriftene!
Jeg er veldig glad for at du likte flamenquines, nå må du oppmuntre deg til å fylle dem med andre ting, ok?
Kisses!
Disse flamenquines må være døde, med egget har du rett synes jeg det er bedre.
Hei, Martha,
Prøv dem og fortell oss, ok?
kisses!