Fullkorn beskjæringsmuffins

Hvis du liker integrerte og fiberrike bakverk, må du prøve disse fullkornsbeskjæringsmuffins.

De er ikke akkurat lette fordi smør og sukker ikke mangler ... Men vi skal gjøre dem litt sunnere ved å bruke rørsukker og berike dem med fiber av hvetemel og svisker.

Du vil ha dem klare til å spise på bare 30 minutter. Med ingrediensene jeg legger i oppskriften kommer de ut få enheter (omtrent 8), men hvis du vil gjøre mer, må du bare multiplisere mengdene med to.

Hvis du er interessert i å prøve andre muffins, anbefaler jeg appelsin og sjokolade.

Fullkorn beskjæringsmuffins

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

De er rike på fiber takket være hele hvetemel og svisker, og takket være smør gir de den nødvendige energien til å møte dagen.

• Ascen Jimenez

• Oppskriftstype: dessert
• Serveringer: 8-9

• Forberedelsestid: 29M
• Matlagingstid: 1M
• Total tid: 30M

Ingredienser

• 70 g smør ved romtemperatur
• 100 g rørsukker
• 2 egg
• 50 g hvetemel
• 50 g konditori mel
• 1/2 konvolutt av gjær type Royal (8 g)
• 40 eller 50 g hakkede svisker
• Litt hvitt sukker til overflaten

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

2. Vi setter smør, sukker, egg, mel og gjær i glasset. Vi programmerer 20 sekunder, hastighet 4.

3. Tilsett nå sviskene kuttet i biter og pitted. Vi programmerer 10 sekunder, venstresving, hastighet 3.

4. Vi fyller formene til 3/4 av kapasiteten. Vi legger på hvitt sukker fuktet med noen få dråper vann eller sitron

5. Stekes ved 180º i omtrent 20 minutter.

notater

Det er omtrent 8 enheter. For å lage flere må vi bare doble ingrediensene.[br][br]Hvis du ikke har svisker, kan du erstatte dem med rosiner, selv om jeg anbefaler at du prøver det med svisker.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Appelsin- og sjokolademuffins

Kilde - Torte e biscotti II