Egg fylt med kokt skinke mousse

En av oppskriftene som får meg mest ut av trøbbel er kokte egg. Jeg har allerede fortalt deg ved flere anledninger at vi bruker dem mye hjemme, og det er så mange måter å fylle dem på at de ikke kjeder oss. Denne gangen har vi tilberedt noen utstoppede egg med kokt skinke mousse som vi hadde til overs, så det er også en oppskrift på utnyttelse slik at du ikke trenger å kaste noe.

Det er tydelig at egg med tunfisk og majones er en klassiker, men hvis du vil variere, må du bare tilberede kokt skinke mousse og du vil allerede ha en annen fylling. Sannheten er at denne moussen er veldig allsidig og kommer langt fordi vi kan bruke den som pate eller til å lage croquetas eller tilbered oppskriften vår i dag.

Det er så enkelt at de kan hjelpe oss de små i huset. Det er også raskt å tilberede, det kan gjøres på forhånd og det er lett å transportere, så det vil tjene oss til å spise på kontoret eller ta det med til stranden og nyte godt vær.

Egg fylt med kokt skinke mousse

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En grunnleggende og enkel oppskrift som vi i tillegg kan la være ferdig.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: forretter
• Kalorier: 80
• Serveringer: 12 halvdeler

• Forberedelsestid: 5M
• Matlagingstid: 16M
• Total tid: 21M

Ingredienser

• 6 kokte egg (se oppskrift her)
• 1/2 oppskrift på kokt skinke mousse (se oppskrift her)
• Pitted oliven

Preparación

1. Denne oppskriften er veldig enkel, vi må bare skrelle de kokte eggene og kutte dem i to på langs, så halvdelene blir de samme. Skill de hvite forsiktig fra eggeplommene.

2. Vi introduserer den kokte skinke-moussen i en konditorpose og fyller hullene i eggene med moussen. Avhengig av størrelsen på egget, har vi kanskje litt fyll igjen.

3. Vi kutter oliven i to og legger en bit i hvert egg. Vi lar hvile til serveringstid.

4. De holder seg perfekt i et par dager hvis vi legger dem i kjøleskapet i en tett lukket beholder.

Mer informasjon - Kokt skinke mousse / Kokte skinke mousse kroketter

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen