innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Glaserte anisboller

piknik60 minutter16 folk110 kalorier
1/52/53/54/55/5 (16 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Har du noen gang gjort en glassert som den som er sett på bildet? Den er perfekt for å dekorere bakverk. I dagens video vil vi vise deg hvordan du gjør det, og selvfølgelig vil vi forberede disse anisboller.

Vi lager glasuren mens pastaen bakes. Når de kommer ut av ovnen, vil vi bade overflaten på dem og legge dem til tørk i stekeovn avslått. Så lett.

Du kan også bruke den til å dekorere disse kokosnøttkaker eller for å gi et annet utseende til enkle sitronkaker.

Videoreceta av de glaserte anisboller

Anis ruller oppskrift

Glaserte anisboller

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Dumplings med anisbønner som tilberedes i ovnen. De er dekorert med en enkel hvit glasur som tilberedes på få minutter i Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 110
  • Serveringer: 16
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 egg
  • 50g sukker
  • 25 g smør ved romtemperatur
  • 10 g anisbønner
  • 250 g mel
  • 8 g bakegjær (1/2 konvolutt)

For glasuren:

  • Litt eggehvite (ca. 20 gram)
  • 100 g melis.
  • Noen få dråper sitronsaft

Preparación

  1. Vi monterer sommerfuglen på bladene. Vi legger eggene og sukkeret i glasset og programmerer 5 minutter, hastighet 4.

  2. Vi tilsetter smør og anisbønner. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 4.

  3. Vi fjerner sommerfuglen. Vi setter melet og gjæren i glasset. Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 6. Neste elter vi: 3 minutter, lukket kopp, topphastighet.

  4. Vi tar ut deigen og lar den hvile i noen minutter.

  5. Vi deler deigen i porsjoner på ca 25 g. Vi gir hver porsjon formen på en smultring.

  6. Stekes ved 180 i omtrent 15 minutter (til vi ser at de er gyldne).

  7. Vi utnytter den tiden til å forberede glasuren. Vi vasker glasset. Vi legger glasuringrediensene i den og programmerer 20 sekunder, hastighet 6. Hvis alt ikke er godt integrert, programmerer vi igjen 20 sekunder, hastighet 6. Vi tar ut en liten bolle.

  8. Når bollene våre er ferdige, tar vi dem ut av ovnen. Vi bader overflaten i glasuren og legger bollene tilbake på smørepapiret eller på silikonarket.

  9. Vi setter våre allerede glaserte boller i ovnen, selv om de allerede er betalt for, vil de fremdeles være varme.

Mer informasjon - Kokosnøttkaker, Enkle sitronkaker

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter for barn, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Sofi sa
    hace 2 år

    Oppskriften er feil. Ikke gjør det, proporsjonene til hver ting har ingenting med det å gjøre. Jeg gjorde det :'(

    Svar på Sofi
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 2 år

      Hei sofi,
      Var smøret du brukte romtemperatur? Kanskje det var derfor oppskriften ikke kom ut...

      Svar til Ascen Jiménez