innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Grønn salat med jordbær og sjokoladevinaigrette

Salater9 minutter2 folk250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Laster inn ...

av Ana Valdes

salat-jordbær-sjokolade

Jeg prøvde dette salat sist lørdag og spiste middag med noen venner. Jeg blir forelsket. Og til jeg har funnet poenget med sjokolade vinaigrette, Jeg har ikke stoppet. Jeg måtte vise deg det. Det er ideelt som innkommende av en middag med gjester, å overraske med denne blandingen av smaker og dette spektakulære utseendet. Og også, med jordbær og sjokolade, har et poeng afrodisiakum veldig interessant. Du kan følge den med det deilige laks med wasabi majones som Irene lærte oss. Og garantert suksess.

Grønn salat med jordbær og sjokoladevinaigrette

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Sjokoladevinaigrette topper en spektakulær salat med grønne spirer, jordbær, ost og cashewnøtter. En spektakulær kombinasjon i smak og tilstedeværelse.

  • Ana Valdes
  • Oppskriftstype: salater
  • Kalorier: 250
  • Serveringer: 2
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g blandet salat og grønne skudd (lammesalat, baby spinat ...). Jeg brukte en ferdigpose.
  • 60 g fersk ost (hvit ost eller Burgos-ost)
  • 4 jordbær
  • 40 g mørk sjokolade
  • 1 ss Modena eddik
  • 50 ml olivenolje
  • 35 g cashewnøtter (de serverer også skrelte mandler)
  • sal

Preparación

  1. Vi setter cashewnøttene i glasset og hakker dem under 5 sekunder i hastighet 5. Vi tar ut og reserverer.

  2. Vi introduserer hakket sjokolade og 25 ml olivenolje. Vi smelter den i løpet av 3 minutter, 50º, hastighet 3. Med beger

  3. Vi avdekker glasset slik at sjokoladen blir igjen, slik at den avkjøles og mens vi tilbereder salaten.

  4. Vi legger salat og grønne skudd i bunnen av platen. Vi legger til jordbær kuttet i langsgående skiver og hakket fersk ost. Vi tilsetter salt etter smak.

  5. Nå tilsetter vi resten av oljen, eddiken og en halv teskje salt i glasset. Vi blander i løpet av 10 sekunder i hastighet 3.

  6. Vi kler salaten med vinaigrette og dryss den med cashewnøtter.

  7. Og du vil fortelle meg hvor rik det er.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Lavtemperatur laks med wasabi majones


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, Lett, Mindre enn 15 minutter, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   gaizcan sa
    hace 10 år

    Takk Ana, det ser bra ut, du savnet å legge mengden sjokolade, hilsener

    Svar på gaizkan
    1.    Ana Valdes sa
      hace 10 år

      Hei gaizkan. Takk, du får se hvor bra det er. Ja, mengden er satt, i ingrediensene er de 40 g. En klem!

      Svar til Ana Valdés
  2.   gaizcan sa
    hace 10 år

    Tusen takk Ana, det hadde skjedd med meg. Så snart jeg kjøper jordbær smaker jeg på det

    Svar på gaizkan
    1.    Ana Valdes sa
      hace 10 år

      Takk til deg, gaizkan. Jeg håper du liker det. En klem!

      Svar til Ana Valdés
  3.   Emilia velez sa
    hace 7 år

    Ana alt ser deilig ut, men jeg har ikke en termomix, kan det gjøres på en normal måte?

    Svar til Emilia Velez