Grønnkål og avokadokrem

Hva med i morgen feirer vi Nasjonal grønnkåldag med denne grønnkål- og avokadokremen?. Ja, jeg vet at disse amerikanerne er "galne", men jeg elsker at de har en dag for alt.

Har du forresten sett hvilken intens farge dagens oppskrift har? Den grønne fargen indikerer at den er full av næringsstoffer og også den har bare 100 kalorier.

Grønnkål eller grønnkål inneholder høye verdier av vitamin A, gruppe B, C og K. I tillegg til mineraler som kalsium, jern, kalium og magnesium. Den er rik på fiber og best av alt, den har knapt noen kalorier.

Men denne kremen er også beriket med alt det gode med gulrøtter, hvitløk, avokado, ingefær og gurkemeie. Så du kan forestille deg hva sunt og sunt Hva er det.

Den kremete teksturen overrasker og mer når du innser at det er det uten meieriprodukter, så ikke bare kan det tas av laktoseintolerant også veganere.

Grønnkål og avokadokrem

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Dra nytte av de flotte tingene i grønnkål uten å bekymre deg for skalaen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 100
• Serveringer: 2

• Matlagingstid: 16M
• Total tid: 16M

Ingredienser

• 1 hvitløksfedd
• 100 g gulrøtter
• 75 g kale
• 1 stykke fersk ingefær
• 1/2 ss (dessertstørrelse) gurkemeie
• 375 vann
• 80 g avokado
• Salt og pepper
• Valnøtter og sesam til pynt

Preparación

1. Vi satte det knuste hvitløksfeddet, de skrapede gulrøttene og kuttet i store biter i glasset. Også grønnkålbladene og stykket ingefær. Hell vannet, krydre etter smak og tilsett gurkemeie. Vi programmerer 15 minutter, 100º, hastighet 1.

2. På slutten av tiden legger vi avokadoen i biter og moser 1 minutt, progressiv hastighet 5-7-9.

3. Vi serverer i boller og dekorerer ferdig med valnøtter og sesamfrø som gir det et knasende preg.

Hva mer bør du vite om denne oppskriften?

Avhengig av hva avhengig av ingefær du kan legge et større eller mindre stykke til grønnkålen og avokadokremen.

Hvis du ikke er fan, men ikke vil savne dem fordeler du har det veldig enkelt. Du må bare koke den sammen med resten av ingrediensene og fjerne den før du maler.

Grønnkålstammen gir vanligvis en bitter smak. For å unngå det har du to løsninger; bruk bare bladene eller tilsett rosiner for å dekorere, da søtheten deres vil hjelpe til med å kompensere for retten.

Til denne oppskriften kan du bruke den avokadoen du har litt for sent. Så du vil sende ut og du vil unngå å måtte kaste mat.

Mer informasjon - Laktosefri hjemmelaget margarin

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen