Gresskar og kanelkrem

en gresskarkrem annerledes, lett, eksotisk smak og glatt tekstur. Dette er vårt forslag. I videoen du finner på slutten av oppskriften, vil du se at det å lage det er veldig enkelt, at det har få ingredienser og at vi vil ha det klart på kort tid.

Prøv det hvis du liker kanel og hvis du vil eksperimentere og prøve nye kombinasjoner. 

Det er klart at i Thermorecetas Vi elsker gresskarkremer. I denne samlingen viste vi deg 9 forslag. Med dagens oppskrift har vi allerede en til.

Gresskar og kanelkrem

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En lett, glatt og perfekt krem ​​for de som elsker smaken av kanel.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: kremer
• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 500 g gresskar (vekten av gresskaret som allerede er skrelt)
• 350 g grønnsaksbuljong
• 25 g ekstra virgin olivenolje
• 20 g løk
• 2 kanelstenger
• Litt salt (valgfritt, avhengig av buljong)
• Kanelpulver
• Krutonger (valgfritt)

Preparación

1. Vi vasker og hakker gresskaret. Vi legger den i glasset. Vi tilsetter buljong, olje, løk og kanelstenger. 30 minutter, 100 °, hastighet 1.

2. Ferdig med den programmerte tiden fjerner vi kanelstengene.

3. Vi makulerer programmering 30 sekunder, hastighet 10. Vi smaker på kremen og salter den om nødvendig.

4. Vi serverer dryssende kanelpulver og, hvis vi vil, med krutonger.

Mer informasjon - 9 gresskarkremer

Kilde - Vorwerk