innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Gresskar og sellerikrem

Kremer30 minutter4 folk130 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

krem-av-gresskar-og-selleri

Kremer er et flott alternativ til middag. De er veldig bra for alle (barn, voksne ...), de er forberedt på kort tid og kan være veldig varierte. Dagens har gresskar, liten potet og en gren av selleri Sånn er det lav kalori.

Og hva med tekstur Hva får vi takket være Thermo? Jeg forteller deg en nysgjerrighet: på italiensk kalles denne typen krem fløyelsaktig som betyr fløyelsaktig (velluto er fløyel).

Gresskar og sellerikrem

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Lett gresskar og sellerikrem perfekt til middager for hele familien. Det er meierifritt og har veldig lite fett.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kremer
  • Kalorier: 130
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 75 g løk (en halv løk)
  • 100 g selleri (stilk)
  • 600 g gresskar allerede rengjort
  • 140 g skrelt potet
  • 500 g grønnsaksbuljong
  • 20 g ekstra virgin olivenolje
  • Sal
  • muskat
  • Et skvett krem, litt geitost ... (meieriprodukter er valgfritt)

Preparación

  1. Vi legger løk og olje i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5. Vi senker med spatelen det som har blitt sittende fast på glassveggene. Vi programmerer nedenfor 4 minutter, 100º, hastighet 1.

  2. Tilsett selleri, gresskar og potet, alt i store biter. Vi programmerer 8 sekunder, hastighet 7.

  3. Vi legger til buljong og program 20 minutter, 100º, hastighet 1.

  4. Vi tilsetter saltet og muskatnøtten som vi vurderer, og vi knuser alt under 40 sekunder med hastighet 7.

notater

Før maling kan vi innlemme meieriprodukter som et skvett krem ​​eller litt ost. Vi vil gjøre kremen litt mer konsistent og også noe mer kaloriinnhold.

Ekvivalenser med TM21

tabellekvivalenser

Mer informasjon - Opplegg med Thermomix


Oppdag andre oppskrifter av: regime, Supper og kremer, Vegansk, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Manu kokk sa
    hace 8 år

    Hei! Jeg elsker gresskar! På YouTube-kanalen min har jeg en oppskrift på Pumpkin Cream Thai Style, veldig bra også. Min kanal er Manu Chef, gratulerer med bloggen din!

    Svar til Manu chef
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 8 år

      Takk Manu!

      Svar til Ascen Jiménez