Hvor mange ganger har vi sittet igjen med ønsket om å lage en deilig kake for ikke å ha gjær? Jeg må innrømme at det har skjedd meg mer enn en gang og mer enn to ganger. Det gjør meg veldig sint, spesielt når det er helg eller jeg planlegger å ta med en dessert, og jeg må improvisere en annen.
Det er en ingrediens vi har i hvert hus, og vi skjønner ikke dets tilstedeværelse før vi mangler. Men vi vil aldri være uten ham igjen fordi vi kan lage hjemme praktisk og raskt.
Det er få ingredienser, og både natron og maisstivelse er det lett å finne. Den minst kjente er kanskje krem av tannstein, men som vi har sett er den noen oppskrifter det er mye lettere å oppnå enn vi tror.
For å få hjemmelaget bakepulver må vi bare blande ingrediensene, og det er det. Selvfølgelig må vi være respektfulle med mengder for å få et godt resultat.
Det beste av alt er at den er enkel å bruke, siden vi vil bruke den som vi har gjort hittil, det vil si å følge indikasjonene på hver oppskrift. Hvis oppskriften forteller oss å legge til en spiseskje bakepulver, tar vi gryten vår og tilsett en spiseskje. Hvis oppskriften krever 1 pose bakepulver, legger vi 15 gram. Et triks jeg bruker er å legge denne mengden i bunnen av krukken der jeg oppbevarer den. På denne måten vet jeg hele tiden at jeg skal bruke riktig mengde.
Grunnoppskrift: hjemmelaget bakepulver
Det er veldig enkelt å lage denne oppskriften hjemme.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Angel Food Cake
Hvor får du krem av tannstein? Eller under hvilket handelsnavn. Takk
I enhver fysisk og online konfektbutikk.
God morgen. I min maisstivelsespakke setter den øyeblikkelig fortykningsmiddel. Er den pakken eller er det maismel? Takk
Hei Blanca:
du må bruke den som setter fint maismel.
Hilsener !!
Hva er hensikten med å sette maisenna? Jeg bruker ikke maisenna. I stedet erstatter jeg bokhvete mel. Kan jeg også erstatte den i denne oppskriften?
Takk.
Hei isbael:
Det er en ingrediens som tjener til å få det til å se bedre ut. Jeg tror kakene dine vil heve det samme med bokhvete mel.
Hilsener !!
Kan du fortelle meg hvor jeg skal kjøpe krem av tannstein?
Takk
Hei Mercedes:
Du finner den i bakeributikker og nettbutikker. Hvis du har en vinprodusentvenn kan du spørre ham, den brukes under vinproduksjonen.
Greetings!
Hei, jeg elsker oppskriften, og den er veldig enkel, men jeg har et spørsmål, må jeg la gjæren hvile før jeg bruker den, eller kan den brukes umiddelbart? Hvis du lar det hvile, hvor lang tid vil det være?
Tusen takk på forhånd!
Når det er gjort, kan det brukes når du vil, du trenger ikke hvile eller noe.
Greetings!