innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Gulrot- og smørkake i Thermomix

Frokost45 minutter12 folk140 kalorier
1/52/53/54/55/5 (9 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Gulrotkake

Vi skal forberede en Gulrotkake. For å lage den vil kjøkkenroboten vår være veldig nyttig fordi vi skal bruke den både til å rive gulroten og til å koke den i noen minutter med smøret. Da skal vi selvfølgelig blande alle ingrediensene i glasset også.

Du vil se i ingrediensene at jeg har brukt tre typer mel: den normale hvete, en semi-integrert også hvete og litt maismel. Hva har du ikke alle disse variantene? Det er greit, bruk kun vanlig hvetemel for det vil også se bra ut på deg.

Jeg overlater lenken til en annen Gulrotkake som vi gjorde for noen år siden. Sistnevnte er laget med nøtter.

Gulrot- og smørkake i Thermomix

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En enkel kake å nyte vår foodprosessor med.

Gulrot- og smørkake i Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: frokost
  • Kalorier: 140
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 80g sukker
  • 300 g gulrot (vekt en gang skrellet) i biter
  • 3 egg
  • 100 g smør
  • 120 g halvhelt hvetemel
  • 60 g vanlig hvetemel
  • 20 g maismel (vær forsiktig, ikke maisstivelse)
  • 1 konvolutt av bakegjær av kongelig type
  • En klype salt
  • Et skvett sitronsaft
  • Tre spiseskjeer sukker og noen dråper sitron til overflaten (valgfritt)

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

  2. Ha de 80 g sukker i glasset og programmer 10 sekunder, hastighet 10. Vi venter noen sekunder, åpner lokket og senker med slikkepotten det som har vært festet til glassets vegger.

  3. Tilsett gulrot, skrelt og i biter. vi programmerer 3 minutter, 37º, hastighet 3.

  4. Vi passer sommerfuglen på bladene. Tilsett eggene og program 2 minutter, 37º, hastighet 3.

  5. Tilsett nå smøret. vi programmerer 2 minutter, hastighet 3.

  6. Nå er tiden inne for å tilsette mel, gjær, salt og en skvett sitronsaft. vi programmerer 15 sekunder, hastighet 2. Vi fjerner sommerfuglen og fullfører integreringen av alt med spatelen.

  7. Hell blandingen vår i en stor kakeform, ca 26 centimeter i diameter. Hvis vi bruker en annen med mindre diameter, må vi øke stekeminuttene.

  8. Ha noen spiseskjeer sukker og noen dråper sitronsaft i en bolle. Bland med den skjeen og fordel blandingen på overflaten av kaken. Dette trinnet er valgfritt.

  9. Stek ved 180º i ca 35 minutter. Før vi tar den ut av ovnen, introduserer vi en spydpinne. Kommer den ren ut blir den godt stekt og vi kan ta gulrotkaken vår ut av ovnen.

Mer informasjon - Gulrot- og valnøttkake


Oppdag andre oppskrifter av: konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.