innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Gulrot og jordbærkrem

Kremer45 minutter4 folk170 kalorier
1/52/53/54/55/5 (19 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Med en halv kilo gulrøtter kan vi lage en enkel gulrotkrem eller gå litt lenger og tilberede en rett til kreativ. Jeg har valgt det siste og deler det med deg. Du vil bli overrasket over hvor rik den er gulrot og jordbærkrem og også fargen, som fremheves ved å knuse de rå jordbærene.

Vi skal servere den med et skvett av paprikaolje og noen solsikke rørl. La oss se om dine spisesteder er i stand til å gjette ingrediensene ... Jeg vil fortelle deg at de ikke vil ha det enkelt!

Ikke vær redd for å bruke søte ingredienser i salte retter. Vi gjorde det allerede med dette brokkoli eplekrem hvor mye vi liker det hjemme.

Gulrot og jordbærkrem

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En original krem, full av kontraster og lys farge. Vi serverer den med paprikaolje og litt solsikkefrø.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: kremer
  • Kalorier: 170
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 380 g gulrot (vekt når den er skrelt)
  • 1 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 1 liten vårløk
  • 180 g potet (allerede skrelt)
  • 550 g vann
  • Nykvernet sort pepper
  • Sal
  • 3 jordbær

Og også:

  • Ekstra jomfruoliven
  • Paprika de la Vera (tuppen av en teskje)
  • Solsikkefrø

Preparación

  1. Vi setter løken i glasset og programmerer 3 sekunder, hastighet 5. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene og tilfører oljen. Vi programmerer 3 minutter, 100º, hastighet 1.

  2. Vi utnytter denne tiden til å vaske og skrelle gulrøtter og poteter. Vi hugger dem (i store biter).

  3. Tilsett nå gulroten som allerede er skrelt og i biter. Vi tilfører også poteten. Vi biter programmering 5 sekunder, hastighet 4.

  4. Vi legger til vannet og programmet 35 minutter, 100º, hastighet 1.

  5. På slutten av den programmerte tiden, tilsett jordbær, pepper og salt. Vi programmerer 40 sekunder med hastighet 10. Vi sjekker at alt er godt knust.

  6. I en liten beholder legger vi et par ss olivenolje med paprikaen. Vi blander med en skje.

  7. Vi serverer kremen vår med en skvett paprikaolje og med solsikkefrø.

notater

Du kan berike den med dine favorittkrydder. Gurkemeie fungerer utmerket for deg. [br]Det er en ganske tykk krem. Hvis vi vil ha det lettere kan vi tilsette mer vann og blande alt igjen på høy hastighet.

Mer informasjon - Brokkoli og eplekrem

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Supper og kremer, Vegansk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Reichel RS sa
    hace 6 år

    Neste uke gjør jeg testen for å se….?

    Svar på Reichel RS
    1.    sandra rodriguez sa
      hace 6 år

      Du og grønnsakene dine ...

      Svar på Sandra Rodriguez
  2.   Aurora? Uerra sa
    hace 6 år

    Kul !! Så bra!!

    Svar på Aurora? Uerra
  3.   Ana Maria Calvo sa
    hace 6 år

    Hvor rik, veldig lik det jeg gjør?

    Svar til Ana Maria Calvo