Hamburgerbolle

Hva er bedre enn å nyte en god burger ledsaget av en hjemmelaget brød? I dag gir jeg deg en oppskrift for å lage din egen hamburgerbrød. Oppskriften kan ikke være mer enkel og resultatet kunne ikke bli bedre.

Etter å ha brukt noen uker på å legge ut oppskrifter med den hensikt ta vare på oss selv Litt i januar måned tar vi en pause for å kose oss. Gleden med å nyte en god hamburger hjemmelaget. Du tar vare på kjøttet. Du er sikker på at du vil være den første til å velge den beste. Jeg tar meg av brødet. Det vet du allerede varemerker De tilbyr oss hamburgerboller som virker mer søte enn brød fra mengden sukker y konserveringsmidler de bærer. Nok en gang vår Thermomix Det hjelper oss å ta vare på oss selv og unngå alle ingrediensene som ikke er gunstige for helsen vår.

I motsetning til kommersielle brød er disse rundstykkene følsom men med en smak naturlig som du vil elske. Det koster ingenting å gjøre dem, og resultatet er spektakulære. Det dårlige er at når du først har prøvd det, vil du alltid ønske at det følger med burger. Det er heller ikke noe problem. Kan være perfekt frossen. Vi trenger bare å ta den ut omtrent 30 minutter før vi bruker den. Deretter kan du skåle den eller bruke den som den er. Det er deilig.

Videoopplæring av hamburgerbrødoppskriften

Som alltid her forlater jeg deg a videoopplæring slik at du kan se at oppskriften ikke har ingen vanskeligheter.

Møt opp for å gjøre dem! Du vil ikke angre på det.

Hamburgerbolle

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Burgerbolle. En enkel måte å lage dine egne hamburgerboller hjemme for en godbit hver dag.

• jorge mendez

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: pan
• Serveringer: 4

• Forberedelsestid: 10M
• Matlagingstid: 2H
• Total tid: 2T 10M

Ingredienser

• 90g melk
• Et skvett sitronsaft
• 300 g hvetemel
• 40g sukker
• En teskje salt
• 2 egg
• 15 g olivenolje
• 3,5 g tørrgjær (halv pose)

Preparación

1. Først lager vi en 'kjernemelk' (kjernemelk). For å gjøre dette legger vi melk og sitronsaft til glasset. Vi blander ved å programmere 5 sekunder i hastighet 2 og la den hvile i 5 minutter i glasset.

2. Etter den tiden introduserer vi mel, sukker, salt og 1 helt egg og eggeplomme av det andre (vi forbeholder det hvite til senere). Vi elter programmering 5 minutter i toppfart.

3. Når vi har deigen klar, tilfører vi programmering av olje og gjær og elte 3 minutter i toppfart.

4. Vi smører en bolle og legger den resulterende deigen i den og danner en ball. Vi dekker med gjennomsiktig film eller en klut og lar den hvile i 1 time.

5. Etter timen skiller vi deigen i 4 deler (vi kan alltid bruke dobbelt så mange ingredienser hvis vi vil lage dobbelt så mange ruller). Vi gir den en rund form og flater den ut ved å legge den på stekebrettet foret med bakepapir. Vi flater litt ut. Mal bollene med den reserverte eggehviten med en pensel og dryss sesam over dem slik at den fester seg godt. Vi dekker med en klut og lar den hvile i ytterligere en time.

6. Vi forvarmer ovnen til 200º og steker i ca 15-20 minutter. Inntil muffinsene er gyldenbrune. Vi lar dem avkjøles, og vi kan glede oss over dem.