Jordbærrisotto

Det er noen uker siden jeg publiserte en salt oppskrift, og siden ting må gjøres gradvis, i dag gir jeg deg en salt tallerken med et preg fruktig. en jordbærrisotto som vil overraske mange både for smaken og for originaliteten når de inkluderer en ingrediens som jordbær i denne typen retter.

El risotto Det er en veldig populær delikatesse i italiensk kjøkken. Det er en plate av ris noe suppe hvis utarbeidelse minner om Italiensk pasta. Risen tilberedes på veldig lav varme, og buljongen blir gradvis innarbeidet, slik at risen absorberer den. Når det blandes med stivelsen, skaper det en slags saus med tekstur som er deilig. Det er uendelig mange varianter siden det med ris går nesten alt. Vi kan legge til grønnsaker, kjøtt, fisk, sjømat ...

For en tid siden ble jeg anbefalt å prøve det med jordbær og jeg elsket ideen fordi jeg elsker å kombinere ingredienser som i prinsippet ikke stemmer overens i det hele tatt. Resultatet ble en tallerken fargerik y deilig hvor jordbærets surhet kombinerte perfekt med den salte og honningfulle smaken av osten og grønnsaksbuljongen. Jeg anbefaler det til deg!

Å tilberede denne retten er ikke så enkelt uten Thermomix, siden det innebærer kontinuerlig omrøring av ingrediensene når vi innlemmer buljongen. Dette tar tid. Med skjehastigheten vår og omvendt spinn er det et stykke kake.

Hva venter du på å prøve det?

Strawberry Risotto Oppskriftsvideo

Som alltid, her har du en videoopplæring slik at du ikke går glipp av detaljer om prosessen. Hvis du allerede har laget ris i Thermomix, vil du vite at det alltid er akkurat. Dette er ikke noe unntak. Jeg oppfordrer deg til å prøve det.

Du vil sikkert merke visse endringer i redigering av videoene. Jeg håper du liker forandringen og at det er enda lettere for deg å følge oppskriften på denne måten. Hvis du har noen forslag, ikke nøl med å legge igjen kommentarer både her og på kanalen.

Og som jeg alltid forteller deg ... Ikke glem å legge igjen en finger over og abonnere på kanalen hvis du ikke har gjort det ennå!

God risotto alle sammen!