innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Asparges, bønne- og baconkake

innkommende65 minutter4 folk250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (7 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

asparges-bønne-og-bacon-kakethermorecetas

For en glede å gå på markedet på denne tiden når våren gir oss frukt, grønnsaker og grønnsaker like rike som bredbønner eller asparges.

Matlaging med asparges er meget lett fordi de passer godt til enhver rett, det være seg ris, pasta eller bare dampet. Men i mitt tilfelle koster det meg mer å innlemme fava-bønner i kostholdet mitt fordi repertoaret mitt er lite. Så da jeg fant denne oppskriften, nølte jeg ikke engang.

Det er et klokt valg å dekke den salte kaken med baconskiver fordi det gir den en rik smak, er det dårlige at vi ikke kan misbruke denne maten for å opprettholde et balansert kosthold.

Asparges, bønne- og baconkake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Denne salte asparges-, bønne- og baconkaken er en slags terrin som vil hjelpe deg med å enkelt innlemme friske og sunne sesongbaserte produkter.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 250
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 g bønner avskallet
  • 150 g cottage cheese
  • 2 egg
  • 9 grønne asparges
  • 30 g revet parmesan
  • 7 lange skiver bacon
  • Salt, pepper og rosmarin

Preparación

  1. Fyll glasset med vann opp til det andre merket. Varm opp for 8 minutter, 100º, hastighet 1. På slutten av tiden legger du kurven inne i glasset med bønnene. Salt og kok til 10 minutter, 100º, hastighet 4.

  2. I mellomtiden rengjør aspargesen og kast den fibrøse delen. Plasser dem i Varoma. Når tiden er ute, hold bønnene i kurven og plasser Varoma på plass. Planlegge på nytt 10 minutter, 100º, hastighet 4.

  3. Forvarm ovnen til 160 º og legg en lang form med bakepapir. Dekk den til med baconskivene litt riflet og slik at de stikker ut fra sidene.

  4. Fjern deretter Varoma og kurven. Skrell bønner, fjern den tykke skinnet. Ha dem i det tomme glasset, sammen med cottage cheese, egg og parmesan. Krydre med salt og pepper, dryss litt rosmarin og pisk under 15 sekunder, hastighet 5.

  5. Hell forsiktig halvparten av kremen i formen som vi har tilberedt. Plasser aspargesen slik at de dekker hele overflaten. Fyll med resten av kremen og dekk med den delen av baconskivene som stakk ut av formen.

  6. Sett i ovnen mellom 35 og 40 minutter, eller til pinnen kommer ut ren når du gjennomborer den.

  7. Når du er kokt, fjern den fra ovnen og la den avkjøles litt. Deretter avformes den og legges på et pent skuff. Pynt med en kvist rosmarin og server.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Grønn asparges med parmesan


Oppdag andre oppskrifter av: Mindre enn 1 1/2 time, Varoma Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Beskyttelse sa
    hace 10 år

    Jeg ønsket å spørre hvilken ingrediens jeg kan erstatte cottage cheese? For eksempel?
    takk

    Svar til Amparo
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 10 år

      Du kan erstatte den med Ricotta, Cottage eller Mascarpone ost. Du kan også lage den med kremost eller fløte, men resultatet blir ikke det samme fordi du varierer konsistensen mye.

      Kysser !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar