Kald pestosuppe

Hvis du liker pestosaus, du må prøve dette kald suppe. Kombiner hovedingrediensene i pestoen: basilikum, parmesan y pinjekjerner legge til fordampet melk og gjøre den til en kremet suppe som er ideell for sommeren med det spesielle basilikum. Det er deilig.

Og hvis du liker det, ikke nøl med å prøve oppskriftene våre med forskjellige varianter av pesto: fra den tradisjonelle genoese med pasta al Siciliansk rød pesto, The courgette og ricotta... Y alt som dukker opp sette ordet pesto i søkemotoren vår. Bla gjennom oppskriftene våre, så ser du hvor enkelt det er å nyte gastronomi hjemme.

Kald pestosuppe

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Denne kalde suppen kombinerer hovedingrediensene i genoese pesto: basilikum, parmesan og pinjekjerner ved å tilsette fordampet melk og gjøre den til en kremet suppe som er ideell for sommeren.

• Ana Valdes

• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 250
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 3M
• Total tid: 3M

Ingredienser

• 40 g parmesanost
• 20 g pinjekjerner
• 40 g ferske basilikumblader
• 1 hvitløksfedd
• 275 g fordampet melk eller konsentrert melk (ideell melketype)
• 40 g olivenolje
• 500 ml vann
• 1 ts salt

Preparación

1. Ha hakket ost, pinjekjerner, basilikum og hvitløk i glasset. Vi knuser under 20 sekunder i hastighet 7.

2. Tilsett fordampet melk og bland igjen for 1 minutt i progressiv hastighet 5/10

3. Vi tilsetter vannet, saltet og oljen og blander alt underveis 1 minutt i progressiv hastighet 5/10.

4. Vi setter i kjøleskapet til serveringstid.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Pasta og pesto, Rød pesto, Tagilatelle med billig courgettepesto, Oppskrifter med pesto